长春湘菜做法美食图片

长春是吉林省的省会城市,位于东北地区。湘菜是湖南菜系的代表,以口味鲜美、色香味俱佳而著称。在长春,有许多湘菜餐厅,提供正宗的湘菜做法美食图片。
第1篇:
青椒炒肉丝是一道经典的湘菜。青椒和肉丝的搭配非常合适,口感鲜美。将青椒切成细丝,和肉丝一起炒制,加入一些盐和料酒调味,最后撒上一些葱花即可。
第2篇:
红烧肉是湘菜中非常经典的一道菜肴。将猪肉切成小块,焯水后捞出备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入一些糖和酱油,翻炒均匀后,加入温水,放入红烧肉块,大火烧开后转小火炖煮20分钟左右,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
第3篇:
干煸四季豆是湘菜中常见的一道菜。四季豆是豆类蔬菜,口感爽脆。将四季豆焯水后捞出备用,热锅凉油,加入干辣椒和葱姜蒜爆香,再加入四季豆翻炒,加入一些盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
第4篇:
湘菜的特点之一就是口味鲜美,而茄子煲是湘菜中非常有名的一道菜肴。将茄子切成块状,用盐腌制一段时间,再用油炸至金黄色。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入肉末和辣椒炒香,再加入一些生抽、料酒和清水,放入茄子块,大火烧开后转小火炖煮15分钟左右,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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