肉末和芹菜怎么弄好吃的(肉末炒芹菜简单做法)

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本文目录

1. 芹菜瘦肉汤正宗做法
2. 肉末芹菜的家常做法
3. 肉末炒芹菜简单做法
4. 肉末炒芹菜的家常做法

芹菜瘦肉汤正宗做法

材料：金针菇200克，瘦肉50克，芹菜100克，香葱、食盐、胡椒粉各适量。

做法：

将金针菇洗净，切成两节；芹菜、香葱洗净、切粒；瘦肉剁碎，加适量食盐调味。

水烧开后放入金针菇，然后再放入瘦肉。待金针菇和瘦肉煮熟后，再加入已切好的香葱和芹菜，最后用食盐和胡椒粉调味即可。

肉末芹菜的家常做法

主料

芹菜2颗

猪肉馅40克

辅料

香油5滴泡椒10个柿子椒1/2个小米椒2个食盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙花椒粉1/2茶匙植物油1汤匙

步骤1

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猪肉切成肉末，调入香油拌匀

步骤2

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芹菜去掉芹菜叶，洗净后，沥干水分，切碎

步骤3

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泡椒、小米辣、青椒切碎

步骤4

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热锅里倒入适量油烧热，将肉末放进锅里滑炒至变色

步骤5

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肉末扒拉到一边，将泡椒碎放进锅里炒出香味

步骤6

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放入青椒、小米辣，同泡椒一起炒

步骤7

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肉末同泡椒、小米辣等翻炒均匀

步骤8

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放入芹菜丁，翻炒均匀

步骤9

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调入盐、鸡精、花椒粉翻炒均匀，关火，起锅

肉末炒芹菜简单做法

主料：芹菜250g；猪肉末500g

调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量；

1.准备好所有材料

2.芹菜去筋、洗尽、切碎

3.锅中倒一点油，将肉末倒入锅中，加少许酱油调味，炒熟后，将芹菜倒入；加盐，味精调味；

4.翻炒几下，即可盛出装盘。

肉末炒芹菜的家常做法

主料：芹菜250g；

调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量；

1.准备好所有材料

2.芹菜去筋、洗尽、切丁

3.锅中倒一点油，将肉末倒入锅中，加少许酱油调味，炒熟后，将芹菜倒入；加盐，味精调味；

4.翻炒几下，即可盛出装盘。

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