粤菜紫苏蒸牛肉的做法

粤菜紫苏蒸牛肉的做法如下：

1. 选用优质的牛肉，切成薄片，放入碗中。
2. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 准备好紫苏、姜片和葱段，放入碗中。
4. 将腌制好的牛肉放入蒸盘中，加入适量的水，蒸15分钟。
5. 取出蒸盘，加入紫苏和葱段，再蒸3分钟。
6. 将蒸好的牛肉取出，切成薄片，即可食用。
粤菜紫苏蒸牛肉是一道美味可口的菜肴，采用紫苏和姜葱等调料，不仅口感鲜美，还具有浓郁的香味。如果喜欢粤菜，不妨尝试一下这道美食，享受美味的同时，也感受粤菜的独特魅力。

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