川菜豆花饭做法摆摊图

(1)川菜豆花饭做法摆摊图
川菜豆花饭是一道色香味俱佳的传统川菜,制作简单,口感独特。下面介绍一种简单的豆花饭做法:
材料:
- 糯米饭
- 猪肉末
- 豆花
- 青葱
- 姜末
- 辣椒面
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
步骤:

1. 将糯米饭用清水浸泡20分钟,然后用搅拌机搅拌成糯米浆。
2. 将猪肉末用酱油、料酒、盐、糖、鸡精拌匀腌制10分钟。
3. 将豆花放入开水中焯水,捞出备用。
4. 热锅凉油,下姜末和辣椒面爆香,加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
5. 加入豆花和糯米浆,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮5分钟,让糯米饭充分吸收水分。
7. 加入青葱和糖、盐、鸡精调味,继续煮5分钟。
8. 最后装盘,撒上葱花即可。
(2)摆摊图
现在,我们可以开始制作我们的川菜豆花饭摆摊图了!请准备好所需的材料,并在摆摊图上标注出我们的菜单和价格。
我们可以准备一些精美的餐具,比如青花瓷碗、水晶盘等,让客人感受到我们的热情和用心。
在菜品方面,我们可以准备经典的川菜豆花饭、酸辣汤、麻婆豆腐等,让客人品尝到不同的口味。
另外,我们还可以根据客人的需求,为他们准备一些特色小吃,比如烤串、炸鸡翅等,增加我们的摆摊吸引力。
最后,我们还需要准备一些促销手段,比如打折、赠送小礼品等,吸引更多客人前来品尝。
川菜豆花饭是一道美味又健康的中国传统川菜,在摆摊图上展示我们的菜品和口味,吸引更多客人品尝,是我们的职责。

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