鲜核桃仁怎么弄好吃窍门，鲜核桃仁的各种吃法家常

其实鲜核桃仁怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鲜核桃仁的各种吃法家常，因此呢，今天小编就来为大家分享鲜核桃仁怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 鲜核桃仁的各种吃法家常
2. 生核桃怎么吃比较好
3. 鲜核桃怎么吃才好吃
4. 核桃仁最好吃的做法

鲜核桃仁的各种吃法家常

今天就为大家分享几种新鲜核桃仁的家常吃法吃法。

01

直接食用新鲜果实

生吃鲜核桃最好放个3-5天，待外部青壳自动脱去除硬壳，然后去除果仁外部黄皮食用果仁，既保留了核桃的鲜营养还不易流失。外部青壳用手去剥要带手套，青壳含有青皮素直接剥手会发黄发黑。内部黄皮不去除果仁会发苦

02

凉拌核桃仁

准备食材：鲜核桃10个、芹菜200g、红辣椒三个、食用油适量、鲜鸡汁少许、生姜两片、蒜头4瓣、白醋1汤匙、白糖2汤匙

做法：准备好食材，生姜切末，蒜头切末，红辣椒切段，芹菜洗净切斜刀，核桃剥去外壳去掉黄皮

（大小块自行掌握）备用

然后调酱汁，碗中加入食盐、白糖、米醋、鲜鸡汁搅拌均匀备用

起锅烧热倒油加入备好的生姜末、蒜末和红辣椒段

开中小火爆香后倒入调好的酱汁中

然后倒在准备好的核桃仁上用筷子搅拌均匀装盘即可

03

杏仁核桃杂粮粥

准备食材：珍珠米1量杯、黄豆黑豆各1量杯

（也可加入其他坚果或者豆类）、核桃8个、杏仁10粒，枸杞少许，腰果10粒，清水根据个人需要添加，喜欢黏稠的可以少加些水

做法：先将准备好的豆子浸泡4小时以上，然后洗净备用

核桃去壳除去黄皮洗净备用

珍珠米用清水淘洗倒入锅中，加入浸泡好的豆类，杏仁，枸杞，腰果

然后加入洗净的核桃仁适量的水

开启煲粥功能，煮熟即可

生核桃怎么吃比较好

生核桃生吃比较好，吃生核桃的步骤具体如下：

1、树上摘下的鲜核桃，如下图所示。

2、用斩骨刀轻轻一剖二，如下图所示。

3、再一剖四。用手稍微掰一下，如下图所示。

4、嫩嫩的核桃肉就下来了，如下图所示。

5、接下来是很重要的一步，剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感，如下图所示。

6、生核桃肉就剥好了，白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的，如下图所示。

鲜核桃怎么吃才好吃

焙焙着吃好吃。将鲜核桃去皮，剥出仁，然后放电饼铛上烘焙。不要焙干，焙熟就行。既嫩又香，独有风味。且保留了核桃的原有营养。

核桃仁最好吃的做法

核桃仁是一种营养价值很高的坚果，不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，还富含各种维生素和矿物质。下面是一种简单易做的核桃仁最好吃的做法，让您品尝到更加美味的味道。

材料：

-新鲜核桃仁200克

-盐适量

-白糖

(或红糖)适量

-橄榄油适量

步骤：

1.将新鲜的核桃仁取出，并去壳，然后用温水浸泡15分钟，取出沥干水分。

2.预热烤箱至180℃。

3.把沥干的核桃仁放入烤盘中，用橄榄油抹匀，然后均匀撒上盐和白糖

（或红糖）。

4.把调好味的核桃仁放入烤箱中，烤15-20分钟，期间每5分钟搅拌一下，直到变成金黄色。

5.取出烤好的核桃仁，放在凉的烤盘上，等待其自然冷却至温热状态。

6.烤好的核桃仁香味扑鼻，口感香脆可口，可直接食用，也可以做为冰淇淋、蛋糕等的配菜加以使用。

这种做法做出来的核桃仁色泽金黄，口感香脆又不会太硬，甜度和盐度也适中，很适合作为零食或者搭配其它食物食用，而且相对于其他烘烤的坚果类食物，这个方法的调味料也比较健康，没有过多的化学添加剂，非常健康美味。

关于鲜核桃仁怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/0lkVHhtGHLQz.html