传统川菜干煸鱿鱼做法

【传统川菜干煸鱿鱼做法】

1. 鱿鱼去头去尾,切成段,洗净备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入鱿鱼段,煸炒至鱿鱼变色。
3. 加入葱花、姜末、蒜末爆香。
4. 加入豆瓣酱炒匀。
5. 加入适量生抽、盐、糖调味。
6. 继续煸炒至汤汁浓稠,即可关火。
2. 将炒好的干煸鱿鱼装盘,撒上葱花即可。
3. 【干煸鱿鱼的常见问题及解决方法】
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8. 【干煸鱿鱼的保存方法】
9. 【干煸鱿鱼的食用技巧】
10. 【干煸鱿鱼的做法参考文献】

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