凉拌青豆苗怎么好吃
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2023-06-23 18:11:19
【凉拌青豆苗】
青豆苗是一种常见的蔬菜,其清脆爽口的口感深受人们的喜爱。凉拌青豆苗是一道简单而美味的菜肴,以下是它的制作步骤:
材料:
- 青豆苗 500 克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
步骤:
1. 将青豆苗洗净,切成约 2 厘米的小段,用开水焯水后捞出沥干备用。
2. 锅中倒油,加入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入青豆苗翻炒,加入少量盐和酱油调味。
4. 淋上一些醋和糖,加入适量的辣椒油拌匀。
这样一道凉拌青豆苗就做好了,它的口感鲜美,清爽可口,营养丰富,非常适合夏天食用。
除了直接食用外,还可以将其凉拌后装盘,搭配米饭一起食用,是一种非常美味的家常菜。
凉拌青豆苗是一道简单而美味的菜肴,适合各个年龄段的人群食用。希望您能够喜欢这道菜肴,享受美味的同时,保持健康的饮食习惯。
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