水晶肴肉的做法视频

水晶肴肉的做法视频
【h2】
1. 食材准备
水晶肴肉是一道传统的中式菜肴,制作水晶肴肉需要准备以下食材:猪里脊肉,料酒,生姜,葱,盐,白胡椒粉,淀粉,鸡蛋等。
【h2】2. 腌制猪里脊肉
将猪里脊肉切成大小适中的块状,加入料酒、生姜、葱、盐、白胡椒粉腌制15分钟左右。
【h2】3. 滑炒猪里脊肉
将腌制好的猪里脊肉块捞出沥干水分,热锅凉油,将猪里脊肉块放入锅中煸炒,加入鸡蛋液翻炒,待鸡蛋熟透后,再加入适量淀粉勾芡。
【h2】4. 装盘
将炒好的猪里脊肉块装盘,撒上葱花点缀即可。
水晶肴肉的做法非常简单,只需要准备好所需的食材,并按照一定的步骤进行制作,就可以制作出美味的水晶肴肉。
【p】小贴士:
在腌制猪里脊肉的时候,可以适量加入一些糖,可以增加猪里脊肉的口感和甜味。
在煸炒猪里脊肉的时候,可以适量加入一些酱油,增加猪里脊肉的色泽和味道。
在装盘的时候,可以将水晶肴肉放在蒸锅里蒸一下,这样可以让水晶肴肉更加入味。
制作水晶肴肉只需要简单的步骤和食材,就可以制作出美味的菜肴。如果喜欢水晶肴肉,不妨试着自己动手制作一下,感受美食的魅力。

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