减脂鸡腿怎么弄好吃?减肥真的可以用大量吃鸡腿这一个方法吗
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粉蒸鸡腿怎么做好吃,粉蒸鸡腿的家常做法
粉蒸菜属于南方人的特色菜,蒸制后的鸡腿没那么腻,特别清淡,能起到健脾开胃的功效,有助于消化。
我有最简单的做法:
一、原材料准备:鸡腿肉
(去肉联厂买有新鲜的)生抽、小米辣椒,豆豉
(这个买那种豆豉鱼罐头就行)蒸米粉
(超市有)
二、制作方法:1、鸡腿肉冷水下锅,加入葱、姜、蒜、料酒、焯去血水,水开后撇去浮沫,捞起后,冲洗干净,控去水份,用刀在鸡腿肉上划上几刀,这样比较容易入味,也相对熟的快一些,
2、在盆中倒入适量的米粉,均匀的撒在每个鸡腿上,可以多蘸取一些,锅内倒入适量水,把鸡腿放入盘中开始上锅蒸,待水开后,撒上适量的豆豉,和剁碎的小米辣椒,适量生抽,大火蒸15分钟即可,出锅,撒上香菜。即可这道菜选用鸡翅也可以。
鸡肉的营养价值:
鸡所含维生素和矿物质之多在肉类食品中极其罕见。其中维生素A含量特别高铁的含量比菠菜中的含量还高1大约10倍,锌是大豆的2倍以上,而且还富含有磷、钙、镁、铜、锰离子等多种矿物质
鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。减肥的人可以多吃点。不长肉。
药膳鸡腿的做法,药膳鸡腿怎么做好吃,药膳鸡腿
药膳有很多种,看自己适合或者需要哪种。
1.材料:仔鸡1只、黄精30克,怀山药60克,沙参20克,精盐、味精各适量。
做法:
将仔鸡宰杀后,剁成块,与黄精、怀山药、沙姜加水适量,炖约90分钟,加适量的精盐、味精调味,即可食用。
功效:适用于月经周期先后不定,月经来潮时量或多或少,淋漓不尽。或数月不行,头晕,目眩,腰痛,肢寒,口淡,食少,神疲,便塘;夜尿多等症。
2.食材用料:枸杞,桂圆,红枣,黄芪,当归,土鸡肉,料酒,姜适量
做法
?1.准备适量土鸡肉
(根据食用人数增减,我炖的1人量)?2.准备桂圆、枸杞、红枣、姜片、当归、黄芪。?3.把桂圆、红枣、枸杞、当归、黄芪放入炖罐,再把鸡肉放进去,加姜片、料酒、水。?4.把炖罐放入炖盅,定时一小时。?5.时间到,加入枸杞即可。?6.一碗营养美味的滋补、养颜汤出锅了。小贴士:这款汤性温热,适宜体育畏寒着食用。枸杞要最后放入,以免高温破坏了枸杞的营养成分。
3.主料:鸡肉25g
辅料:当归10g,党参10g,百合10g,盐巴料酒味精少许
?步骤?1.鸡肉焯水?2.水烧开后滤掉血水备用?3.党参当归百合冲洗干净?4.把中药放入加水鸡肉中?5.入高压锅加点料酒压制15分钟?6.15分钟后出锅捡出药膳,加盐巴味精少许效用:党参和当归都有补气补血的作用,而百合不仅有理脾健胃解毒作用,还能定心安神,
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减肥可以吃卤鸡腿吗
减肥期间是可以吃卤鸡腿的,但是一定要注意食量,一次性不要吃的太多,吃的太多的话,也有可能会造成减肥失败的,而且在减肥期间,除了可以吃鸡腿以外,也可以多吃一些蛋类牛奶,包括豆制品,还有粗粮等,同时还需要适量的进行运动,都是可以减肥的。
减肥真的可以用大量吃鸡腿这一个方法吗
不吃皮还是可以的,但是必需配合运动,鸡腿属于蛋白质,蛋白质除了供能,还能再锻炼后对肌肉恢复起作用,你要减肥,除了吃以为,运动一定要跟上,建议每周3-4次,每次一个小时左右即可
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