熬蟹棒怎么弄好吃，蟹棒的做法

大家好，今天小编来为大家解答熬蟹棒怎么弄好吃这个问题，蟹棒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 蟹棒的家常做法
2. 蟹棒的吃法
3. 蟹棒煮几分钟
4. 蟹棒的做法

蟹棒的家常做法

蟹棒炒着吃是不错的选择，蟹棒搭配鸡蛋一起炒着吃就很不错，需要准备好云耳和雪耳各20克，蟹棒2条、菜脯粒10克、虾米粒5克，还需要芫荽2棵、鸡蛋5只。我们把云耳和雪耳洗净之后，用清水泡软，沥干水分之后就可以切成碎块。然后把蟹棒洗净，用手撕成细丝状，之后我们把芫荽洗净，去掉根部之后就可以切成小段。然后在碗中把鸡蛋敲碎，打散之后加入盐，拌匀之后就可以放入菜脯粒、虾米粒、蟹棒丝一起拌匀。然后在有油的热锅中，把切碎的云耳和雪耳一起进行翻炒，捞出之后备用。再在锅中加入油，然后倒入蛋液，大火快速的进行翻炒，之后再加入云耳和雪耳以及芫荽段一起炒，等到熟透的时候捞出上碟就可以了。

蟹棒炒饭吃也是不错的选择，需要准备好鱿鱼、蟹棒、米饭、椒盐、盐、料酒、鸡精各适量。我们把蟹棒切成小块之后备用。鱿鱼去掉内脏和皮之后洗净，然后把鱿鱼切成小块备用。在锅中倒油之后烧热，再倒入鱿鱼，在其中加点料酒进行翻炒。再选择倒入米饭、蟹柳翻炒一下。之后再加点椒盐、盐和鸡精炒匀就可以了。

蟹棒的吃法

主料：蟹棒8根，鸡蛋2个

辅料：葱2根

调料：生抽半汤匙，料酒半汤匙，盐2克

做法：

1.准备食材。

2.鸡蛋磕入碗中，加二克盐和半汤匙温水搅拌均匀备用。

3.蟹棒冲洗干净放案板上切成小段备用

4.锅加热放入食用油滑锅，放入蟹棒翻炒出香味，食用油可以稍微多一点，这样炒鸡蛋的时候才会篷松，口感好。

5.放入半汤匙料酒翻炒去腥。

6.转小火将蛋液倒入锅中。

7.稍作凝固快速翻炒均匀，放入半汤匙生抽调味。

8.锅中放入少许葱花，这样可以增加菜的香味。

9.翻炒均匀即可出锅。

10.美味的蟹棒滑蛋就做好了。

蟹棒煮几分钟

1至2分钟。蟹棒通常放在热水中煮1至2分钟就可以了。不过要注意的是，煮蟹棒最好撕掉外面的那层塑胶膜，这样吃起来也更安心。蟹棒食品加工主要有两种工艺，其成品的形态及肉质有所不同，但味道基本一致。

一种是将鱼糜先涂成薄片，经蒸煮、火烤、轧条纹后再卷成卷状，成品展开后可将鱼肉顺着条纹撕成细条状而制得蟹棒；另一种是将鱼糜直接充填成圆柱形，然后经蒸煮而成，这一种产品在成型前的配料中加入预先制作好的人工蟹肉纤维。

蟹棒的做法

用料：鸡粉适量，日式酱油一茶匙，泰山橄榄油半茶匙，玉米笋少许，蟹肉丝棒，市售磨菇烤肉酱，乌龙面，四季豆，大蒜，盐

步骤：

1.将所有的材量准备好先洗干净再处理，玉米笋和四季豆均是斜切段，最后的蒜头切片，都处理好后放在一旁备用。

2.锅里面放入适量的水煮，煮开放入四季豆与玉米笋，烫熟放在一旁备用。

3.处理好材料以后开始放入橄榄油，事先不用热锅，倒入两大茶匙的橄榄油入锅，这时候油很容易会迸溅开来，生手要注意一下这里的。

4.火候调至中火将蒜片爆出味道。

5.爆味以后就可以放入乌龙面与水，再加入调味料。煮到乌龙面完全熟透的状态后就可以倒入两大匙的蘑菇烤肉酱，拌炒一下。

6.紧跟着将一旁备用的材料四季豆，玉米笋和蟹棒丝放到锅里面，接着盖锅盖焖煮大约三分钟以后就能够出锅了。

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