红芋片怎么做好吃

红芋片是一道传统的中式甜点,口感Q弹,味道鲜美。以下是制作红芋片的简单方法:
材料:
- 红芋
- 水
- 糖
- 黄油
步骤:

1. 将红芋削皮,切成小块。
2. 将红芋块放入开水中焯水,煮至变软后捞出备用。
3. 将黄油融化,加入糖,搅拌均匀。
4. 加入红芋块,用铲子轻轻压一下,使黄油和糖充分接触。
5. 继续加热,煮至芋片表面变成金黄色。
6. 取出芋片,放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤10-15分钟,至表面金黄色。
7. 取出烤好的芋片,放入碗中。
8. 加入适量的糖浆,搅拌均匀。
9. 将糖浆淋在烤好的芋片上即可。
红芋片制作简单,口感美味。如果喜欢,可以加入一些红豆、芝麻等配料,更加丰富口感。

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