玉米水饺怎么弄好吃又简单 玉米饺子馅怎么调好吃
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于玉米水饺怎么弄好吃又简单和玉米饺子馅怎么调好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享玉米水饺怎么弄好吃又简单以及玉米饺子馅怎么调好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
玉米饺子馅的做法是
玉米猪肉香菇馅
食材:瘦肉,玉米,香菇,鸡蛋,葱,食用油,盐,生粉,生抽,蚝油
做法
1.把肉剁碎,放入碗里加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,再打入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀
2.香菇洗净切碎,玉米剥粒,葱切段,
3.把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌上劲
4.调制好肉馅,接下来开始包饺子了
5.馅料放入饺子中,折起来虎口交叉两手拇指一压,饺子就做好了
胡萝卜玉米馅食材:猪肉、胡萝卜、玉米、香油、盐、酱油、蚝油、姜粉,蛋液。
做法
1、玉米洗净剥成粒,胡萝卜去皮切成丁。
2、猪肉剁成肉沫放入大碗里。
3、然后肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
4、然后朝一个方向拌匀上劲。
5、再加入胡萝卜丁和玉米粒,蛋液拌均匀即可。
玉米饺子馅怎么调好吃
用料主料五花三层2斤辅料甜玉米1个胡萝卜1小个葱5颗生粉2勺酱油3勺食用油3毫升盐3勺玉米馅饺子的
做法1.准备葱,萝卜
2.肉去皮用搅肉机搅碎,没有工具可以用刀剁碎的3.碎这样就好了
4.玉米提前冷冻15分钟就好剥了,拿小刀来割也行的5.,
6.加入葱,胡萝卜切粒7.加入盐,花生油,酱油,生粉一起拌8.饺子皮上放入适量包好就行了
包饺子的玉米粒怎么弄
包饺子玉米粒要怎么弄才能用它包饺子?
我告诉你一个个方法,1,把玉米泡在一个容器里,水要抹过玉米粒,要泡一天一夜,把玉米粒泡好。
2,将泡好的玉米粒捞出,用石磨磨成桨状,用做豆腐的包布过滤,过滤好的要沉淀一天一夜。
3,把沉淀好的就成了淀粉,捞起来就可以用水和好了就能包饺子了。这个方法比较费事,但是做好了好吃。
猪肉玉米馅饺子的做法
把500克七瘦三肥的猪肉处理干净,除了要割去猪皮,还是剔干净筋膜。
处理干净的猪肉用刀剁成小颗粒状,不能剁成肉泥!那样包饺子口感不好吃。
剁碎的500克猪肉馅里加入盐5克、姜末30克、老抽5克、生抽5克、鸡精4克、味精4克、蚝油50克、胡椒粉2克、十三香4克、白糖2克。
猪肉不能太肥也不能太瘦,太瘦的猪肉调饺子馅又干又柴;太肥的猪肉馅太稀,又不抱团吃起来还腻人。
把猪肉馅和调料按顺时针方向搅拌均匀,然后分多次倒入50克水,边倒水边继续按顺时针方法搅拌,一直搅拌到肉馅变稠,搅不动为止。
把搅好的肉馅里加入50克料油拌匀,把剥好的500克玉米粒,倒入500克调好的猪肉馅里,然后加入香葱50克、50克料油、5克盐拌匀,这样猪肉玉米馅就调好了。
玉米粒拌入饺子馅里不用切碎,直接用玉米粒就行!
把玉米猪肉馅儿包成大肚饺子。
水烧开后下入包好的饺子,等水再次烧开小火煮4分钟左右,看到饺子肚子鼓起来,就可以捞出来装盘,蘸上孩子们爱吃的调料,就可以开吃了。
关于玉米水饺怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/4JVqHH4q0z7V.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。