鸡蛋面包怎么弄好吃(面包鸡蛋吐司的做法)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鸡蛋面包怎么弄好吃的问题,以及和面包鸡蛋吐司的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
最近老婆坐月子,有吃不完的鸡蛋,请问鸡蛋有哪些做法,又好吃
鸡蛋好吃的做法很多呀,我也来说几个。
大家最熟的就是煮鸡蛋和煎鸡蛋。首先说煮鸡蛋,煮鸡蛋时应该是冷水时放入鸡蛋,煮鸡蛋好不好吃火候很重要,水开后爱吃溏心的只要煮八九分钟就行了,爱吃不软不硬的需要煮11分钟,爱吃稍老一点的要煮13分钟,时间再长太老就不好吃了,而且营养也被破坏了。
煎鸡蛋时,锅热放油,油不要放多,火不能太大,鸡蛋打进锅后在鸡蛋表面撒一点点盐或点一点生抽,然后盖上锅盖,过三分钟后给鸡蛋翻一下面,也可以不用翻面
(更清爽一点)然后再煎两三分钟就行了。提示:放生抽煎出来的鸡蛋又鲜又香。
韭菜摊鸡蛋,把择好洗净的韭菜切段,然后在油锅里稍炒一下,撒点盐,再稍炒,出锅,然后再打几个鸡蛋进去,个数根据韭菜多少自己估一下就行,然后再把二者进行搅拌这时就不用再放盐了。坐锅,烧热后加油,把韭菜和蛋液混合物倒入锅中,如果多的话可分几次倒入,摊成饼状即可。这个做法个人觉得比韭菜炒鸡蛋要好吃的多。当然了,如果能再加点虾粉就更加美味了。
当然还可以做荠菜摊鸡蛋,香椿摊鸡蛋,葱花鸡蛋饼等。
鸡蛋羹也非常好吃。把鸡蛋和水等比混合,当然水可以稍稍多加一点,这样感会更嫩,加入适量盐,搅拌均匀后,放入烧开水的蒸锅里,蒸10多分钟即可。出锅后可以加入葱花生抽,醋,再加一点香油调味。另外如果蒸之前把搅拌好的蛋液用滤网滤出气泡再蒸,口感会更加细腻。
另外还可做西红柿炒鸡蛋,黄花木耳鸡蛋炒肉片等
牛奶面包不放鸡蛋的做法
大家好!我是樂樂,非常高兴回答您的问题。
蓬松美味的牛奶面包,这款食谱没有放鸡蛋,对鸡蛋过敏的人蛮适合。加了牛奶做出的面包,奶香味十分浓郁。面包做好后夹上自己喜欢的果酱或者做成三文治味道一级棒。随家人的喜好去搭配家人喜爱的品种。
牛奶面包
(7x16cm)
-食材-
面包粉220g丨砂糖22g丨盐4g
牛奶155g丨酵母粉4g丨无盐黄油30g
-做法-
1、切30g无盐黄油,室温软化。将155g牛奶温热至约40°C;
2、在碗中,加入220g面包粉、22g砂糖、4g盐、4g酵母粉,倒入155g热牛奶,揉捏混合;
3、放入30g无盐黄油,揉捏面团至表面光滑;
4、将面团放入碗中,盖上保鲜膜,室温放置发酵至两倍大小;
5、将面团放在面板上,摊平,分成两半,再将每份揉成圆形,盖上保鲜膜,放置15至20分钟;
6、用擀面杖将两份面团拉伸,两边往中间对折,再卷起来,放入模具
(喷油)中,盖上保鲜膜,放置一小时,直到变成两倍大小;
7、将发酵后面团,放入预热至180°C烤箱,中层上下火烘烤20至25分钟;
8、烤好后,放架子上冷却;
9、享受美食!
怎么做传统的西式早餐,烤面包加炒鸡蛋松
我们的早餐到底吃什么才算健康?传统的早餐——杂酱面、豆浆油条、稀饭咸菜。。。。。。其实吃吃西式的早餐也蛮不错。酸奶、蔬菜
(水果)沙拉、煎蛋、火腿片、纤维饼干,既少油烟又节约时间,省心又美味、漂亮又健康。准备这款早餐,我共花费5分钟的时间,这一点让我很满意,既偷了懒,又得到了好评。要知道早上那点时间,多睡1分钟也好啊,呵呵。
面包鸡蛋吐司的做法
1、主料:吐司3片、鸡蛋2个、黑芝麻适量。
2、辅料:植物油适量。
3、备齐食材。
4、将面包包装袋拆开,将鸡蛋搅成蛋液。
5、分别将一片片面包两面裹上蛋液,在面包一面撒上黑芝麻。
6、锅中倒入植物油烧至六成热,加入面包片小火油煎。
7、用筷子将面包片翻面,小火煎至两面金黄即可。
8、面包片全部煎完,上桌开吃啦!很香很美味哦!
关于鸡蛋面包怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/4V97ofYk4j3V.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。