受会做美食

【主题词】会做美食，美食制作流程，人群，禁忌，详细菜谱 【1】会做美食 美食制作是许多人的兴趣爱好，而会做美食更是一项技能。以下是一个简单的美食菜谱，供您参考。 【2】食材及准备工作 食材： - 鸡胸肉 150克 - 鸡蛋 2个 - 盐 适量 - 黑胡椒粉 适量 - 橄榄油 适量 - 面粉 适量 准备工作： - 鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟； - 鸡蛋打散，加入面粉，搅拌均匀； - 将腌制好的鸡肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每块鸡肉都被裹上鸡蛋液； - 将拌匀的鸡肉块放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15-20分钟，至鸡肉熟透。 【3】烹饪过程 烹饪过程： - 将烤好的鸡肉块取出，放入平底锅中，用中火煎至两面金黄； - 取出煎好的鸡肉，放入切碎的罗勒和香菜中拌匀； - 将平底锅中的橄榄油倒入炒锅中，加入洋葱煸炒至变软； - 加入切碎的大蒜，继续煸炒至香味散发； - 加入盐、胡椒粉和迷迭香调味，翻炒均匀； - 将炒好的蔬菜和鸡肉放入碗中，即可享用。 【4】注意事项 注意事项： - 煎鸡肉时，不要用铁锅，因为鸡肉里的蛋白质会和铁起化学反应，影响口感； - 炒蔬菜时，不要用太多油，以免影响鸡肉的口感； - 食用鸡肉时，尽量不要蘸酱，以免影响口感。 以上就是一个简单的美食菜谱，供您参考。希望您能喜欢并享受美食的制作。

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