现在的汶川美食

汶川美食 汶川位于中国四川省南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。在汶川，有着丰富多样的美食文化，其中最为著名的就是汶川大地震后重建的小吃。

1.烤羊肉串 烤羊肉串是汶川地区最为著名的美食之一。它是由羊肉串串在竹签上，然后在高温下烤制而成的。烤羊肉串的味道香醇，口感鲜嫩，深受人们的喜爱。
2. 凉粉 凉粉是汶川地区另一种非常有名的美食。它是由豌豆粉或绿豆粉制成的，经过加水搅拌后制成透明的凉粉状。食用时，可以将凉粉切成条或块状，配上辣椒油、酱油、醋等调料，味道十分鲜美。
3. 酸辣汤 酸辣汤是汶川地区另一种非常有名的美食。它是由豆腐、木耳、牛肉、鸡蛋等食材制成的，味道酸辣可口，非常开胃。
4. 炸土豆饼 炸土豆饼是汶川地区另一种非常有名的小吃。它是由土豆粉制成的，经过油炸后呈现出金黄色的外观。炸土豆饼香脆可口，十分美味。 汶川的美食不仅种类繁多，而且味道独特，深受人们的喜爱。无论是烤羊肉串、凉粉、酸辣汤，还是炸土豆饼，都是汶川人民智慧和勤劳的结晶，值得我们品尝。

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