今年什么时候美食节
模板大师
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2024-02-21 18:35:14
【美食节菜谱】#美食节# #菜谱# #制作流程#
1.材料: - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 2个大蒜 - 1个料酒 - 1个生抽 - 1个老抽 - 1个盐 - 1个糖 - 1个鸡精 - 1个胡椒粉 - 1个食用油 - 1个鸡蛋
2. 步骤:
1.五花肉切成块状,用开水焯水去腥,沥干备用。
2. 葱、姜、大蒜切成末,备用。
3. 热锅凉油,放入五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入葱、姜、大蒜末继续煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。 6. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉烂软。 7. 把煮好的肉块盛出,放入碗中。 8. 在碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。 9. 把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,煎至两面金黄,取出备用。 10. 把煎好的鸡蛋倒在肉块上,即可食用。
3. 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是家庭聚餐或参加美食节时非常适合。
4. 禁忌: 这道菜虽然美味,但并不是所有人都适合食用。特别是患有肝病、肾病等疾病的人,以及孕妇和小孩,应该避免食用。
5. 注意事项:
1.煮肉时,水中不要放入太多油,否则肉会变得很油腻。
2. 煎鸡蛋时,不要一次放入太多,否则容易煎糊。
3. 食用时,不要过量食用,以免影响身体健康。
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2. 步骤:
1.五花肉切成块状,用开水焯水去腥,沥干备用。
2. 葱、姜、大蒜切成末,备用。
3. 热锅凉油,放入五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入葱、姜、大蒜末继续煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。 6. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉烂软。 7. 把煮好的肉块盛出,放入碗中。 8. 在碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。 9. 把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,煎至两面金黄,取出备用。 10. 把煎好的鸡蛋倒在肉块上,即可食用。
3. 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是家庭聚餐或参加美食节时非常适合。
4. 禁忌: 这道菜虽然美味,但并不是所有人都适合食用。特别是患有肝病、肾病等疾病的人,以及孕妇和小孩,应该避免食用。
5. 注意事项:
1.煮肉时,水中不要放入太多油,否则肉会变得很油腻。
2. 煎鸡蛋时,不要一次放入太多,否则容易煎糊。
3. 食用时,不要过量食用,以免影响身体健康。
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