白木耳烧汤怎么弄好吃窍门?白木耳汤的最佳搭配
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白木耳汤的最佳搭配
白木耳又叫银耳。银耳雪梨汤是非常有营养又滋补的一道汤品,做这道汤可以搭配雪梨、大枣、枸杞。这道汤的做法是:银耳泡发放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠,放入雪梨、红枣和枸杞煮10分钟,开盖放入冰糖,继续加盖炖5分钟就可以了。
银耳怎么做汤好喝又营养
银耳和莲子做汤非常好喝。把银耳和莲子泡在水里泡一下。然后锅里放纯净水莲子。大枣。煮一个小时以上煮好以后再放入银耳。可以加一些冰糖。这样主帅的银耳八宝莲子粥。软糯香甜。
白木耳汤家常做法
主料:鸡胸肉200克,椰子一个,白木耳2朵
调料:盐适量,胡椒粉少许,枸杞子适量
做法
1、椰子喝完汁儿后打开,把椰肉取出,
2、白木耳用冷水完全泡发,然后撕成小朵,
3、鸡胸肉清洗干净,切成片,
4、锅内烧开水,把切好的肉片汆至断生捞出,
5、把椰肉、白木耳、鸡肉放进汤锅,加水三碗,
6、盖盖子大火烧开后小伙慢炖一小时,至白木耳酥烂,放枸杞子、盐、胡椒粉调味即可出锅。
银耳烧汤怎么烧才好吃
主料:
银耳半朵
辅料:
冰糖适量
枸杞少许
做法:
1.银耳提前一晚泡好。
2.清洗干净,掰成小块。
3.汤锅中加入没过银耳的两倍水,开火烧开。
4.开锅后改小火,慢炖一个半小时,银耳软糯即可。
5.银耳炖好后加入适量冰糖。
6.撒上少许枸杞,再小火炖五分钟即可,关火。
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