羊肝美食做法简单

羊肝是一种美食，其营养价值极高，但制作起来也相对复杂。本文将介绍一种简单的做法，供您参考。 材料： - 羊肝 - 盐 - 料酒 - 姜片 - 葱段 - 大蒜 - 酱油 步骤：

1.将羊肝切成薄片，放入碗中加入适量盐、料酒和姜片，腌制20分钟左右。
2. 锅中加入适量油，放入葱段和大蒜爆香。
3. 加入腌制好的羊肝，煸炒均匀。
4. 加入适量酱油，继续翻炒几分钟。
5. 即可出锅食用。 羊肝美食做法简单，口感鲜美，营养丰富。不仅适合作为家常菜，也可以用来制作各种小吃。

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