家常炒鲍鱼湘菜做法大全

家常炒鲍鱼湘菜做法大全

1. 鲍鱼的处理:将鲍鱼洗净,去壳,去内脏,切成小块。
2. 热锅冷油:将热锅冷油加热至八成热,放入葱姜蒜爆香。
3. 鲍鱼煸炒:将鲍鱼倒入锅中煸炒,直到表面微黄。
4. 加入调料:加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精等调料翻炒均匀。
5. 继续翻炒:继续翻炒均匀,直到汤汁浓稠即可。
适用人群:这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇和身体虚弱的人。
注意事项:

1. 鲍鱼的处理:将鲍鱼洗净,去壳,去内脏,切成小块。
2. 热锅冷油:将热锅冷油加热至八成热,放入葱姜蒜爆香。
3. 鲍鱼煸炒:将鲍鱼倒入锅中煸炒,直到表面微黄。
4. 加入调料:加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精等调料翻炒均匀。
5. 继续翻炒:继续翻炒均匀,直到汤汁浓稠即可。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/6TwaWIbBhvJs.html