麻辣豆腐丝怎么弄好吃 麻辣豆腐丝的做法是什么

大家好，关于麻辣豆腐丝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于麻辣豆腐丝的做法是什么的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 麻辣豆腐丝怎么做
2. 麻辣豆腐丝怎么做里面的豆腐丝是用什么豆腐做的
3. 麻辣干豆腐丝怎么做
4. 麻辣豆腐丝的做法是什么

麻辣豆腐丝怎么做

1、食材：豆腐丝500克、香菜一小把、青椒100克、彩椒100克、干辣椒5克、花椒5克、小葱2根、大蒜15克、食用油适量、盐1小勺、鸡精1小勺。

2、做法如下：把豆腐丝清洗干净滤干水分放入盘中待用。

3、香菜洗净切段；彩椒和青椒清洗干净切成丝状放入盘中；小葱、大蒜清洗干净切成葱花和蒜末；干辣椒也要切成段和花椒一起准备待用。

3、接着把炒锅置于火上烧热，再倒入适量的食用油，待油温5成热时依次放入辣椒段、花椒、些许葱花和蒜末煸炒出香味。

4、然后放入豆腐丝大火翻炒1分钟左右，再放入切好的彩椒丝和青椒丝，继续翻炒，并放入适量的食盐调味均匀。

5、再继续大火翻炒2分钟左右，最后放入香菜段炒至断生后，加入些许鸡精提鲜即可出锅装盘完成！

麻辣豆腐丝怎么做里面的豆腐丝是用什么豆腐做的

麻辣豆腐丝即香又麻，不少吃货们都想吃却又找不到吃的地方，麻辣豆腐丝的主要原料是豆腐皮，加工起来又方便又简单。今天介召香麻豆腐丝的做法。

准备一张豆腐皮，将豆腐皮卷成卷。

用刀把卷好豆腐皮切成丝状。把切好的豆腐丝放入开水锅中煮开两到三分钟，捞出控水备用。锅中加油，放入白芝麻、辣椒面、孜然粉、半小勺盐小火炒出香味关火。加入一小勺白糖。最后加入煮好的豆腐皮，加入少许味精，拌均出锅装盘。喜欢的朋友多给关注、点评。

麻辣干豆腐丝怎么做

主料：香菜50g。调料：调和油适量、食盐适量。

1、将锅烧热，倒如少许色拉油烧热。

2、将切好的树椒段放入锅中炸香。

3、将辣椒油炸好了惫用。

4、将事前准备好的干豆腐丝放入锅中加热一分钟，锅中放少许色拉油。

5、将香菜和辣椒油放入锅中的干豆腐丝中，搅拌均匀。

6、将搅拌均匀的干豆腐丝盛出装入盘中。

麻辣豆腐丝的做法是什么

准备工作：东湖古酱油、香油、干豆腐、红辣椒、麻椒、蒜末、香菜、圆葱。

1:干豆腐切成丝放入锅中煮一下水，2~3分钟即可捞出。

2:将煮好的干豆腐丝，用凉水过一下。然后放入盘中，然后加入少量的东古酱油、盐、鸡粉、蒜末、元葱切成丝放入干豆腐上面。

3:麻椒切碎，锅中加入油，将麻椒红辣椒，放入锅中炒香，然后把炒香的麻椒。红辣椒，倒入干豆腐上，少量香油，少量香菜搅拌均匀，制作完毕。

（麻辣豆腐丝是湖南省传统的特色名菜，我的这个方法是家常版本）希望可以帮到你。

关于麻辣豆腐丝怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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