腌辣椒怎么腌好吃视频

腌辣椒怎么腌好吃?【详细菜谱】

1. 材料准备
将新鲜的辣椒洗净去蒂,晾干水分。将辣椒籽去掉,切成小段。
2. 调味
加入盐、糖、醋、料酒等调料,搅拌均匀。
3. 腌制
将调料均匀地涂抹在辣椒段上,放入密封罐中,腌制3-4天。
4. 烹饪
将腌制好的辣椒段放入烤箱中烤10-15分钟,或者放入平底锅中煎炸几分钟即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、糖尿病、肥胖症等人群。
禁忌:

1. 辣椒不要吃太多,否则容易引起口腔和胃部不适。
2. 孕妇和哺乳期的妇女不适合食用辣椒,因为辣椒会刺激肠胃,引起子宫收缩,影响胎儿的健康。
制作步骤:

1. 将新鲜的辣椒洗净去蒂,晾干水分。
2. 将辣椒籽去掉,切成小段。
3. 调味
加入盐、糖、醋、料酒等调料,搅拌均匀。
4. 将调料均匀地涂抹在辣椒段上,放入密封罐中,腌制3-4天。
5. 烹饪
将腌制好的辣椒段放入烤箱中烤10-15分钟,或者放入平底锅中煎炸几分钟即可。

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