晒干的虾怎么弄好吃 晒干了的虾怎么做才好吃

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本文目录

1. 干熟虾怎么做好吃
2. 晒干的虾怎么烹饪
3. 晒干了的虾怎么做才好吃
4. 晒干的虾要怎么做才好吃

干熟虾怎么做好吃

1.煮熟虾的同时加入调料，可以做出很好吃的干熟虾。2.因为干熟虾本身味道不够鲜美，需要加入调料来提升口感和味道。3.在煮熟虾的同时，可以加入葱姜蒜、料酒、盐、糖等调料，让虾更加入味。也可以在煮熟的虾上撒上辣椒粉或者五香粉，增加口感。此外，还可以将煮熟的虾晾干后炸一下，制作成干炸虾，口感更加香脆可口。

晒干的虾怎么烹饪

买的风干虾这么做好吃，做法如下：

1、准备鲜虾，推荐明虾、河虾等。

2、锅里放水，把虾倒进锅里煮

（开水、冷水也可以）。

3、倒进食盐，分量多一点，较平时咸一点，这样风干后的虾干更耐保存。

4、煮15分钟，使虾彻底熟透，然后捞起。

5、放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈

（根据虾仁个头大小相对增减时间）。烹饪小贴士1、放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存。2、干虾在制作时都得经过一定的时间和过程，所以蒸热食用可以起到杀菌作用，这样吃起来更卫生更放心。

晒干了的虾怎么做才好吃

食材主料干虾500g方法/步骤1先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。

2将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。3锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。4最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。5汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾。END注意事项干虾要多泡一会，泡到软就最好。油炸的时间不宜过久，不然就焦了，影响口感。汤汁要浓稠一点。

晒干的虾要怎么做才好吃

做法如下

第一步：粉丝，干虾，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。

第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。

第三步：干虾去外壳，清洗之后待用。

第四步：圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。

第五步：加入干虾，料酒，再放入泡软的粉丝一起快速翻炒，放入生抽着色炒匀。

第六步：所有食材一起翻炒两分钟左右即可。

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