遵义香肠怎么弄好吃呢？遵义怎样过春节

大家好，今天小编来为大家解答遵义香肠怎么弄好吃呢这个问题，遵义怎样过春节很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 遵义怎样过春节
2. 哪个晓得仁怀都有哪些好吃的嘛
3. 小时候，家乡遵义的年味体现在哪些地方
4. 你最爱的遵义美食是什么

遵义怎样过春节

吃“刨汤饭”。

所谓“刨汤饭”也称“杀猪饭”，是遵义农村的一种风俗

（不知道其他省份是否也有这样的风俗）:每年冬至后，天气渐冷，遵义农村中就开始杀猪，用于腌制腊肉、香肠，制作血豆腐等，一些人家也趁此时机“打糍粑”，为过春节作物质准备。由于杀猪、打糍粑等都是力气活，少不了村民之间的相互帮忙，杀猪或打糍粑的人家免不了要请帮忙村民吃饭，一来二往就形成了吃“刨汤饭”

（或杀猪饭）的风俗。由于许多村民都有亲戚在城里，这些村民也希望城里的亲戚到农村来品尝“刨汤饭”，城里人一方面想到农村去呼吸新鲜空气，另一方面也想吃点原生态的食品

（顺利还可以带点“战利品”回家），于是就形成了每年冬至后，城市人到农村吃“刨汤饭”的潮流，以至于有的休闲渡假山庄也把吃“刨汤饭”作为一个品牌。

哪个晓得仁怀都有哪些好吃的嘛

有很多好吃的。因为仁怀位于贵州省，是一个有着深厚黔味文化的城市。具体表现为，有许多地道的贵州特色小吃，例如酸汤鱼、酸菜鱼、毛血旺等等，这些都是在仁怀非常受欢迎的小吃。此外，贵州的茶文化也非常发达，仁怀的茅台酒就是全中国最有名的一种茶酒，很多人都喜欢品尝。总之，仁怀是一个非常适合美食爱好者的城市，到了这里一定可以找到自己喜欢的口味。

小时候，家乡遵义的年味体现在哪些地方

杀年猪做香肠腊肉；做甜酒、香豆腐、猪儿粑、汤粑；上坟亮灯请祖宗；贴春联；吃年夜饭；放鞭炮烟花；正月初一子时接银水；拜年；压岁钱；玩龙灯打铁水花等等。??

你最爱的遵义美食是什么

遵义最受欢迎的的美食，根据网友投票的结果是

第一名：羊肉粉

第二名：红油米皮

第三名：豆花面

第四名：洋芋粑粑

第五名：恋爱豆腐

第六名：鸡蛋糕

至于小编最喜欢的，那是没有最爱，只有更爱。

特别是恋爱豆腐，可以光明正大的吃别人豆腐。

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