带皮羊腿怎么弄好吃(带皮的羊腿的做法)

其实带皮羊腿怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解带皮的羊腿的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享带皮羊腿怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 带皮羊肉怎么做
2. 带皮的羊腿的做法
3. 带皮羊肉怎么做好吃
4. 带皮羊肉怎么炖

带皮羊肉怎么做

带皮羊肉洗净沥干水分切块

2.锅中放清水，羊肉冷水下锅

3.大火煮开后再煮上5分钟捞出，用流动的水冲洗干净

4.备好姜片、花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮辅料

5.白萝卜切大块

6.上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒，在下姜片，花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮

7.下焯好水的羊肉翻炒，放入料酒

8.放入老抽，生抽，白糖翻炒上色

9.倒入砂锅中，加入开水盖过羊肉

10.盖上盖小火慢炖1小时候

11.后加入萝卜。再接着炖20分钟直到羊肉酥烂即可

带皮的羊腿的做法

红烧羊腿，清炖羊腿，羊腿火锅，干锅羊腿

带皮羊肉怎么做好吃

红烧。

做法：

1、带皮羊肉剁好，洗干净，准备生姜、胡萝卜、五香八角等；

2、铁锅内放入生姜、胡萝卜、清水；

3、铁锅内加入洗好的羊肉块；

4、烧开后，在煮3分钟，捞出羊肉块洗去浮沫、血水；

5、洗干净的羊肉块，放进高压锅内；

6、高压锅内放入红糖、花椒、红辣椒、姜片、黄酒、老抽、红枣；

7、切好白菜、大蒜，待用；

8、高压锅内的羊肉确认炖好，羊肉烂了，倒进铁锅里；

9、加入白菜、蒜叶即可出锅。

带皮羊肉怎么炖

带皮羊肉刮净皮毛根，切成块，锅内烧开水，把羊肉块放入，水沸冒沫，捞出肉块，葱切段，姜切片，热锅倒油放姜片煸，倒入羊肉块翻炒，放一勺料油，放胡椒粉，两瓣蒜，一勺一品鲜酱油，两碗水，中火焖四十分钟，加孜然，盐，味精即可

OK，关于带皮羊腿怎么弄好吃和带皮的羊腿的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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