草鱼怎么弄好吃简单方便，水煮草鱼的做法简单又好吃

大家好，今天来为大家分享草鱼怎么弄好吃简单方便的一些知识点，和水煮草鱼的做法简单又好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 水煮草鱼的做法简单又好吃
2. 干炸草鱼块怎么做好吃
3. 清炖草鱼汤怎么炖好吃又简单
4. 第二天的草鱼怎么做好吃又简单

水煮草鱼的做法简单又好吃

原料

草鱼

(1000g)

水100g

油20g

大蒜10g

葱10g

姜10g

辣椒10g

步骤

1

先把鱼清洗好，切块，加适量盐，白酒，酱油，均匀侵泡，大概20分钟左右。

2

先把油倒入锅中，加热至一定热度，不要太高。

3

然后把鱼放进去先炸一下，炸至表面熟透，尽量均匀

4

再把，辣椒，姜，蒜加入，加适量水熬，大概10分钟。

干炸草鱼块怎么做好吃

1.

准备草鱼1000克，宰杀过后去掉鱼鳞，鱼鳃，内脏，清洗干净备用。

2.

剁掉鱼头和鱼尾。把鱼肉剁成均匀的小块。

3.

放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，蚝油2克，姜片2克，青花椒1克，料酒50克，抓拌均匀，腌制30分钟。

4.

时间到，挑出鱼肉里面的花椒和姜片。撒入淀粉100克抓拌均匀。

5.

起锅放入菜籽油500克烧热，放入腌制鱼肉的花椒和姜片炸出香味后捞除。

6.

放入鱼肉小火浸炸2分钟，捞起控油，油温升至8成热放入炸过的鱼块复炸2分钟，炸至鱼块金黄酥脆即可出锅。

7.

成果图

清炖草鱼汤怎么炖好吃又简单

步骤/方式1

先把鱼清洗干净，去鱼尾鱼头

（家里不吃鱼头，鱼尾，就去掉了）每一面各割3条刀口

步骤/方式2

拿2片姜，切丝。一小段葱，切丝。2勺盐撒均匀，料酒适量。腌制15分钟，主要是为了去腥味。

步骤/方式3

香菇切薄片豆腐切小块蒜切小片香菜切小段

步骤/方式4

炒锅倒入适量的油，把腌制好的鱼，两面煎黄，放入葱姜蒜，料酒，翻炒两下，

步骤/方式5

倒入开水，我们是3个人吃，水量如图，加入盐3勺，米醋少量，鱼不用切块，大火烧20分钟，自动成块，把主要的鱼骨刺取出来，在小火10分钟。

步骤/方式6

撒入香菜，出锅。

第二天的草鱼怎么做好吃又简单

直接拿来清蒸就很好吃了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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