年糕包装怎么弄好吃视频？小包装小年糕上面那层粉是什么东西

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本文目录

1. 真空包装的年糕怎么吃
2. 年糕怎么保存才不会发霉
3. 小包装小年糕上面那层粉是什么东西
4. 真空包装的年糕怎么储存

真空包装的年糕怎么吃

将年糕从袋子里取出，上锅蒸透，然后可以直接沾糖吃，也可以切片炒着吃、下火锅吃。

年糕怎么保存才不会发霉

1.将年糕放在密封袋中：将年糕放在塑料袋或保鲜袋中，并将其封口。这将帮助防止空气和潮气进入，从而防止霉菌生长。

2.放在冷藏室中：将年糕放在冰箱中可以延长其保质期，并且不要将其与其他食品混合在一起，以避免异味和交叉污染。

小包装小年糕上面那层粉是什么东西

用料粘米粉

(也称梗米粉、就是大米磨的粉)120克糯米粉60克水126克

(冬季可多1克)盐

(不放也可以)一小撮不到1g粘米粉与糯米粉是2:1水份是总粉量的70%??各地各品牌的粉吸水有差异，各位亲在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了，可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整自制小年糕的做法

真空包装的年糕怎么储存

做好的新鲜年糕，在一个星期内，由于年糕大都是在气温比较低的冬季做的，只需将年糕分开一块块的依次排列，摆放好放在阴凉无风

（防止年糕见风后出现干裂）的地方就可以了，不需放水保存的。

不要放在袋子里以免不透气出现水蒸气加速腐烂，也不要放在密封的塑料桶里盖上塑料袋这样也很容易烂掉。而一个星期后，就需要泡在水里了，不然年糕要开裂，就不好吃了。

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