德国美食节菜单

本站原创 阅读:- 2024-01-24 02:53:30
德国美食节菜单
德国美食节菜单

(一)主菜:烤牛肉配土豆饼 材料: - 牛肉:500克 - 洋葱:1个 - 大蒜:3瓣 - 橄榄油:适量 - 盐和黑胡椒:适量 - 土豆:2个 - 面粉:适量 - 烤盘:适量 制作流程:

1.将牛肉切成薄片,用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 将洋葱和大蒜切碎,加入橄榄油拌匀。
3. 将土豆去皮,切成薄片,用面粉搅拌均匀,制成土豆饼。
4. 在烤盘上涂上一层橄榄油,将土豆饼放在烤盘上。
5. 将腌制好的牛肉放在土豆饼上,再用铲子将土豆饼压紧。 6. 烤箱预热至200°C,将烤盘放入烤箱中,烤约30分钟,直到牛肉熟透。 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是素食者和对牛肉不感兴趣的人。 禁忌:这道菜在烤制过程中需要翻动牛肉,因此要避免烫伤。同时,由于土豆饼会吸收牛肉的味道,因此要避免食用过量。

(二)配菜:香肠配红洋葱 材料: - 香肠:2根 - 红洋葱:1个 - 橄榄油:适量 - 盐和黑胡椒:适量 - 大蒜:2瓣 制作流程:

1.将香肠切成薄片,用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 将红洋葱去皮,切成薄片,用橄榄油拌匀。
3. 将大蒜切碎,加入橄榄油拌匀。
4. 在烤盘上涂上一层橄榄油,将香肠放在烤盘上。
5. 将红洋葱放在香肠上,再用铲子将红洋葱压紧。 6. 烤箱预热至200°C,将烤盘放入烤箱中,烤约30分钟,直到香肠熟透。 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是素食者和对牛肉不感兴趣的人。 禁忌:由于香肠和红洋葱都带有辣味,因此要避免食用过量。

(三)甜点:巧克力蛋糕 材料: - 巧克力蛋糕:1个 - 奶油:适量 - 果酱:适量 制作流程:

1.将巧克力蛋糕切成四块,备用。
2. 将奶油打发,涂抹在蛋糕表面。
3. 在蛋糕表面涂上一层果酱。
4. 将蛋糕放在烤盘上,放入烤箱中,烤约15分钟,直到蛋糕熟透。 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是素食者和对巧克力不感兴趣的人。 禁忌:由于巧克力蛋糕会吸收奶油的味道,因此要避免食用过量。

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