馅饼怎么弄好吃又简单，馅饼的面怎么和面又简单又快

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本文目录

1. 怎样做馅饼又软又好吃
2. 馅饼的面怎么和面又简单又快
3. 怎么做馅饼又软又好吃
4. 榴莲馅饼的家常做法

怎样做馅饼又软又好吃

1）拿一个大盆，倒入适量的面粉，把盆里的面粉分成两半，一半用凉水和面，一半用温水和面，这样和出来的面软和好吃，然后把它们揉成一个光滑的面团，放盆里醒着备用。

2）再把准备做馅饼的菜洗净切成碎末，馅饼有肉吃着香，再拿一块五花肉，洗净剁成肉末，放盘子里倒点儿五香粉，鸡精，少许盐，香油，再把切好的菜倒一起，搅拌均匀备用。

3）这时可以把醒好的面团拿出来，揉几下把它们揉成一个长条，用刀切成大小一样的小面团，然后用擀面杖擀开擀成一个面皮，中间厚周围薄，给面皮里放些馅，包成一个小包子再按成饼就可以了，把所有的面皮包完就开始烙饼。

4）拿电饼铛插上电，给锅里倒点儿菜油，把馅饼放里面，盖上盖子，翻两次面，大概三分钟左右就好了。

吃馅饼喝稀饭挺好的，也可以配鸡蛋汤，一顿简单的饭就做好了。

馅饼的面怎么和面又简单又快

馅饼类和面需要用温水，稍微热但是不能很热的水，这样和出来的面非常软，将水按比例加入面粉中，用筷子搅拌成絮状后开始揉面，揉成团后放入盆中，盖上保鲜膜来醒面，醒好面后继续揉，排出空气。

怎么做馅饼又软又好吃

1、一半干面粉加凉水搅拌成大面絮，下手将两种水搅成的大面絮揉和到一起。揉好的面团柔软有弹性，手感特别舒服。

2、鸡蛋打散成蛋液，放少许盐用锅炒散，锅烧热放油，倒入蛋液。

3、小面团擀成中间厚边缘薄的大面皮，要擀得尽量薄，柔软的皮弹性十足，是破不了的。装上馅，收口包起来

榴莲馅饼的家常做法

材料

主料：榴莲1个；

辅料：面粉适量、食用油适量、白糖适量、食盐适量

榴莲饼

1、剥开榴莲

2、剥皮绿豆

3、把绿豆煮熟

4、把榴莲压碎

5、榴莲里放点食盐增加一点甜味.

6、绿豆熟后压碎后加放一点食用油.

7、绿豆里放点糖

8、加少量的面粉.

9、绿豆面合好后松弛十分钟.

10、把绿豆面擀开

11、包入榴莲

12、整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.

13、出炉.上桌.

关于馅饼怎么弄好吃又简单，馅饼的面怎么和面又简单又快的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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