何晟铭徐州美食视频

何晟铭徐州美食视频详细菜谱

1.红烧肉 适合人群：所有人，尤其是老年人、小孩和素食者 禁忌：不要在吃饭同时喝茶或饮料，以免帮助消化。 详细制作流程： - 将五花肉切成块状，用开水焯水去血水。 - 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒。 - 加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖、清水，焖煮30分钟至肉烂。 - 汤汁收干后，加入一些青葱即可。
2. 徐州特色美食——葱爆羊肉 适合人群：所有人，尤其是羊肉爱好者 禁忌：不要在吃饭同时喝茶或饮料，以免帮助消化。 详细制作流程： - 羊肉切成薄片，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、糖腌制20分钟。 - 大葱切段，放入热锅中煎至金黄色，取出备用。 - 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的羊肉煸炒。 - 加入煎好的大葱，继续翻炒几分钟即可。
3. 徐州特色美食——地锅鸡 适合人群：所有人，尤其是喜欢鸡肉和土豆的人 禁忌：不要在吃饭同时喝茶或饮料，以免帮助消化。 详细制作流程： - 鸡肉切成块状，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、糖腌制20分钟。 - 土豆切成小块，放入锅中煮熟。 - 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒。 - 加入煮熟的土豆，继续翻炒几分钟即可。
4. 徐州特色美食——徐州煎饼 适合人群：所有人，尤其是喜欢煎饼的人 禁忌：不要在吃饭同时喝茶或饮料，以免帮助消化。 详细制作流程： - 面粉和水混合，揉成面团。 - 将面团擀成薄片，切成细条或薄饼。 - 热锅凉油，放入煎饼煎至金黄色即可。 - 可以根据个人口味加入辣椒酱、葱花等调料。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/CkATqILD6cll.html