青豆玉米炒虾仁怎么做好吃

青豆玉米炒虾仁是一道美味又营养的家常菜,制作起来也比较简单。下面是一份简单的食谱,供您参考。
材料:
- 虾仁 200 克
- 青豆 100 克
- 玉米 100 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、生抽、料酒适量
- 油适量
步骤:

1. 虾仁洗净,用少量盐和料酒腌制一下备用。
2. 青豆和玉米洗净备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5. 加入青豆和玉米翻炒,加入适量盐、糖、生抽、料酒调味。
6. 加入腌制好的虾仁,快速翻炒均匀。
7. 翻炒至虾仁熟透,即可出锅。
注意事项:

1. 虾仁要腌制一会儿,这样更容易入味。
2. 青豆和玉米炒的时间不宜过长,以免影响口感。
3. 调味时要适量,以免过咸。
以上是一份简单的青豆玉米炒虾仁食谱,希望您喜欢。如果您想要更详细的制作步骤,可以参考相关的烹饪书籍或在线教程。

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