泰国虾怎样做好吃

【泰国虾怎样做好吃】

1. 材料准备
- 虾:选择新鲜的大虾,去掉虾线,洗净备用。
- 调料:生姜、大蒜、葱、柠檬汁、料酒、盐、糖、胡椒粉等。
2. 烹饪流程
- 将大虾用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的虾煸炒。
- 加入适量的柠檬汁,糖,盐,继续翻炒。
- 最终出锅前撒上一些胡椒粉即可。
3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢海鲜的人。虾富含蛋白质和锌,有助于增强免疫系统和促进骨骼健康。
4. 禁忌
- 虾属于海鲜,有些人可能过敏。如果对虾过敏,应避免食用这道菜。
- 虾中含有寄生虫,对于有寄生虫病史的人来说,应避免食用。
5. 总结
这道菜口感鲜美,酸甜适中,适合所有人群食用。但如有海鲜过敏史或寄生虫病史的人,应避免食用。建议先将虾去壳去线,再腌制烹饪,口感更加鲜美。

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