炒米线怎么弄好吃又简单 米线炒法家常做法
大家好,今天小编来为大家解答炒米线怎么弄好吃又简单这个问题,米线炒法家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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炒米线怎么做才好吃
材料:米线250g、肉末100g、酸菜一小包、番茄两个、菜豆200g、木耳2朵、青椒2个、韭花2勺、盐一小勺、糖一小勺
做法,米粉泡水1小时。
然后煮两分钟,捞出备用。木耳切丝,番茄切小块,青椒切小块。
热油炒蒜,下肉末酸菜,炒香后加米线。炒匀加韭花,番茄木耳菜豆,撒盐糖后放青椒翻炒均匀即可。
怎样炒米线更好吃
步骤1
主料:米线200克、猪肉100克、小白菜两颗辅料:植物油30克、盐2克、博湖辣椒酱20克、姜2克、料酒1克、生抽2克、大蒜1瓣、香醋1克、花椒粉1克、鸡精1克
步骤2?
米线用开水泡软捞起,用凉水过凉捞起
步骤3?
猪肉切片、姜切末
步骤4?
姜切末,小白菜洗净切段
步骤5?
热锅凉油,加姜爆炒出香味,下猪肉翻炒出水分出香味,加料酒翻炒均匀
步骤6?
加辣椒酱翻炒均匀
步骤7?
加小白菜、少许盐翻炒均匀,加花椒粉、生抽、鸡精翻炒均匀。
步骤8?
加米线快速翻炒均匀即可。
米线炒法家常做法
料:洋葱
(110克)、圆白菜
(220克)、米线
(250克)
辅料:酱油
(适量)、盐
(适量)、味精
(适量)
厨具:炒锅
做法
1.将已清洗好的圆白菜放在案板上切开,待用。
2.将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至至熟。
5.然后,合入过凉好的米线翻炒一下。
6.最后,加适量的酱油。加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀,即成。
米线怎么炒才能好吃又好看
材料:米线250g、肉末100g、酸菜一小包、番茄两个、菜豆200g、木耳2朵、青椒2个、韭花2勺、盐一小勺、糖一小勺
做法
1.米粉泡水1小时。
2.然后煮两分钟,捞出备用。木耳切丝,番茄切小块,青椒切小块。
3.热油炒蒜,下肉末酸菜,炒香后加米线。炒匀加韭花,番茄木耳菜豆,撒盐糖后放青椒翻炒均匀即可。
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