辣爆虾尾怎么做好吃吗

【辣爆虾尾】的做法及制作流程
【适合人群】
这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃辣的人。
【禁忌】

1. 虾尾:虾尾含有较高的胆固醇,因此胆固醇偏高的人应该适量食用。
2. 孕妇:虾含有较高的钙和叶酸,因此孕妇应该适量食用,以免引起钙和叶酸的缺乏。
3. 儿童:虾含有较高的蛋白质和锌,因此儿童应该适量食用,以免导致消化不良。
【制作步骤】

1. 虾去壳去头,洗净备用。
2. 切去虾尾的虾线,留下虾尾。
3. 用料酒、盐、淀粉腌制虾尾10分钟。
4. 干辣椒切段,蒜切末,姜切片备用。
5. 锅中加油,放入干辣椒和蒜煸炒出香味。
6. 放入虾尾煸炒,直到虾尾变色。
7. 加入姜翻炒几下,然后加入生抽、糖、醋、料酒、盐翻炒均匀。
8. 最后加入葱花翻炒几下,即可出锅。
【制作流程】

1. 虾去壳去头,洗净备用。
2. 切去虾尾的虾线,留下虾尾。
3. 用料酒、盐、淀粉腌制虾尾10分钟。
4. 干辣椒切段,蒜切末,姜切片备用。
5. 锅中加油,放入干辣椒和蒜煸炒出香味。
6. 放入虾尾煸炒,直到虾尾变色。
7. 加入姜翻炒几下,然后加入生抽、糖、醋、料酒、盐翻炒均匀。
8. 最后加入葱花翻炒几下,即可出锅。
【适合人群】
这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃辣的人。
【禁忌】

1. 虾尾:虾尾含有较高的胆固醇,因此胆固醇偏高的人应该适量食用。
2. 孕妇:虾含有较高的钙和叶酸,因此孕妇应该适量食用,以免引起钙和叶酸的缺乏。
3. 儿童:虾含有较高的蛋白质和锌,因此儿童应该适量食用,以免导致消化不良。

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