小南瓜头怎么弄好吃，南瓜秧嫩头怎么做好吃

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本文目录

1. 南瓜秧嫩头怎么做好吃
2. 南瓜头炒肉怎么炒好吃
3. 南瓜头做饺子馅好吃吗
4. 南瓜头不焯水能吃吗

南瓜秧嫩头怎么做好吃

准备窝瓜秧两把，洗净待用。

去掉主干上的老丝，老皮，不然的话会影响口感。

将叶、杆分开，分开下锅。

热锅入凉油，干红辣椒剪成小段儿或者小圈儿，与蒜片一同入锅炒香。

先放入南瓜秧的菜杆，炒到5分熟后放入叶子继续炒，炒熟后加盐调味即可出锅。

南瓜头炒肉怎么炒好吃

把肉和南瓜头也切丝，放蒜片爆香，下肉丝炒至变色，再下南瓜头，翻炒快熟时，加盐，鸡精，生抽调味出锅，这样的南瓜头炒肉挺好吃的。

南瓜头做饺子馅好吃吗

好吃。

嫩嫩的绿南瓜轻轻一按就能掐出水来。与葱搭配做馅儿，无比的清香鲜嫩。如果家里有油条那就更好了,切碎拌入，馅儿更是软而鲜香。

南瓜馅饺子的做法:

适量面粉里打入一颗鸡蛋,加水和成软硬适中的面团,盖住醒着。用醒面的时间来调馅。

嫩南瓜洗净表面泥土,掏去瓤儿,擦成丝。包水饺前再加盐拌匀，防止时间久了南瓜被杀出水来。

南瓜头不焯水能吃吗

可以

南瓜头可以配鸡蛋炒了吃，具体如下：

用料：

鸡蛋5个、南瓜头一把、油一勺、盐2克。

做法：

1、处理南瓜头，从梗处向前撕去老筋，去除老叶。

2、南瓜头洗净切小段。

3、把鸡蛋打散，加入适量盐。

4、锅里放油，放入南瓜头。

5、翻炒至熟。

6、倒入蛋液。

7、炒至鸡蛋成型即可。

8、炒完以后出锅。

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