济南西站到济南站美食
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2024-01-07 03:23:57
(1)济南西站到济南站美食——葱爆羊肉 材料: - 羊肉:500克 - 大葱:2根 - 姜:适量 - 蒜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量 - 辣椒面:适量 - 食用油:适量 制作步骤:
1.将羊肉切成薄片,放入碗中加入适量的料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 大葱切段,姜、蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 将腌制好的羊肉放入锅中,煸炒至变色。
5. 加入适量的糖、生抽、老抽翻炒几下。 6. 加入适量的水,放入辣椒面,大火烧开后转小火煮10分钟。 7. 加入鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合羊肉爱好者。 禁忌:
1.羊肉属于热性食物,容易引起胃热、便秘等问题,因此胃热、腹泻等症状的人不适合食用。
2. 葱、姜、蒜等调料含有刺激性物质,对于敏感肌肤的人来说可能会引起过敏,因此有过敏史的人不适合食用。
3. 辣椒面含有刺激性物质,对于胃部不适、消化不良的人来说不适合食用。
(2)济南西站到济南站美食——红烧肉 材料: - 猪肉:500克 - 大葱:2根 - 姜:适量 - 蒜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量 - 食用油:适量 制作步骤:
1.将猪肉切成小块,放入碗中加入适量的料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 大葱切段,姜、蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 将腌制好的猪肉放入锅中,煸炒至变色。
5. 加入适量的糖、生抽、老抽翻炒几下。 6. 加入适量的水,放入辣椒面,大火烧开后转小火煮20分钟。 7. 加入鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合猪肉爱好者。 禁忌:
1.猪肉属于热性食物,容易引起胃热、便秘等问题,因此胃热、腹泻等症状的人不适合食用。
2. 葱、姜、蒜等调料含有刺激性物质,对于敏感肌肤的人来说可能会引起过敏,因此有过敏史的人不适合食用。
3. 辣椒面含有刺激性物质,对于胃部不适、消化不良的人来说不适合食用。
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