柬埔寨菜饼做法和配方

柬埔寨菜饼是一种传统的柬埔寨美食,通常由面粉、猪肉、鸡蛋和蔬菜等材料制成。以下是一份柬埔寨菜饼的制作方法和配方:
材料:
- 500克面粉
- 200克猪肉
- 100克鸡蛋
- 50克蔬菜(例如洋葱、胡萝卜和芹菜)
- 2汤匙油
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
步骤:

1. 在一个大碗中,将面粉和猪肉、鸡蛋、蔬菜混合在一起。慢慢地加入适量的油和盐,并用手搅拌均匀,直到面团形成。
2. 将面团分成大小相等的小球。将每个小球搓成一个圆形,并用手掌压扁成饼状。
3. 在平底锅中加热油,放入饼状面团,煎至两面金黄色。
4. 将煎好的饼放入碗中,撒上黑胡椒粉和盐。享用美味的柬埔寨菜饼!
柬埔寨菜饼是一种口感酥脆、香味四溢的传统美食。无论是作为早餐、午餐或晚餐,都是一道美味无比的佳肴。

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