速冻的黑椒牛排怎么弄好吃？黑椒牛排怎么煎速冻

大家好，今天给各位分享速冻的黑椒牛排怎么弄好吃的一些知识，其中也会对黑椒牛排怎么煎速冻进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 黑椒牛排怎么煎速冻
2. 冷冻牛排怎么做才好吃
3. 冷冻牛排怎么做又嫩又好
4. 冰冻的黑椒牛柳炒青椒怎么做好吃

黑椒牛排怎么煎速冻

步骤1将买好的牛排放置温水里解冻，至常温状态时，拆开包装，去除表面的多余的水。

步骤2将黄油放入锅底，烧至八成热之后，将牛排放入煎30秒，翻面煎30秒，油温调低用文火煎3分钟，翻面煎3分钟。

步骤3将煎好的牛排盛入事先摆好的盘中，浇上黑胡椒酱，完成！

冷冻牛排怎么做才好吃

1.超市买的冷冻牛排一块，不需要太贵，口感好就行。

2.放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。

3.开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。

4.牛排不用煎太久，老了不好吃咯。每面大约2分钟就立刻翻面煎，重复2次即可出锅了。煎侧面时只需要用夹子夹起来轻轻放在锅里1分钟左右换面，技术好可以摇晃锅使油碰到即可。

5.完美出锅，用小刀稍微切一下造型。香喷喷的牛排就出锅了。好香啊。小贴士橄榄油一次不要倒太多，容易崩到手，煎的过程中不够油了可以适量加一点。

冷冻牛排怎么做又嫩又好

原料

速冻牛排：2块；洋葱：1个；胡椒粉适量；盐适量；糖适量；生抽适量。

二：做法

1.牛排解冻。

2.解冻牛排的时候，可以把盘子摆成自己喜欢的样子。

3.洋葱一半切丝，一半切末。

4.碗里加胡椒粉，盐，糖，生抽，搅拌均匀成胡椒酱水。

5.锅里放黄油，然后把洋葱末放进去炒熟。

6.炒熟了的洋葱加水和调好的胡椒酱水，小火熬。

7.水差不多干了的时候，把牛排送的胡椒酱加进去，搅拌均匀就可以了。

8.锅里放黄油，再放入牛排和洋葱，注意不要煎糊了，具体时间就看你喜欢嫩一点还是老一点，差不多一边三分钟左右就可以了，然后放入盘子，淋上胡椒酱就可以开动了。

冰冻的黑椒牛柳炒青椒怎么做好吃

冬天最合适大口吃肉，要说起与牛肉的经典绝配当属黑椒了，嫩滑多汁的牛肉和芳香提鲜的黑胡椒，深受大家欢迎。今天带来的这道家庭版黑椒牛柳，黑椒辛辣味很过瘾，牛柳嫩滑筋道，一咬一口汁，椒香浓郁，最适合配米饭吃了。

用料

牛里脊、黑胡椒粒、洋葱、青椒、蒜、淀粉、料酒、生抽、老抽、醋、蚝油、油、盐

黑椒牛柳的做法

1提前把所需食材备齐。牛里脊洗净捞出沥干水分，逆纹切成条状。加适量料酒、盐、蚝油、淀粉顺时针拌匀，腌制半小时入味。将黑胡椒粒磨成黑胡椒粉。

2、准备其他配菜。将洋葱、青椒和蒜洗净，青椒和洋葱切条，蒜去皮切末。锅内热油，放入牛柳翻炒至表面变色，迅速盛出备用。

3、把锅清洗干净后重新倒油，放入蒜末煸炒出香味，再倒入洋葱开中火翻炒变软出味后，就可以把之前炒过的牛肉也倒进起来大火炒匀。

4、倒入盐、生抽、老抽、醋、黑胡椒翻炒均匀，按个人口味撒入适量盐，让每条牛柳都均匀裹上汤汁，出锅前加入青椒炒至断生后即可出锅。

5、装盘后，在黑椒牛柳表面撒上黑胡椒碎装饰一下，再配上一碗白米饭，别提有多满足了。

速冻的黑椒牛排怎么弄好吃和黑椒牛排怎么煎速冻的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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