甜燕麦片怎么弄好吃(甜麦子怎么做好吃)

大家好，今天小编来为大家解答甜燕麦片怎么弄好吃这个问题，甜麦子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 甜麦子做法
2. 甜麦子怎么做好吃
3. 西麦有机燕麦片用牛奶泡吃甜的怎样才好吃
4. 燕麦不甜加什么

甜麦子做法

食材：燕麦仁，甜酒曲，凉白开

步骤：

第一步：准备1斤半的麦仁，加水多清洗几遍，一定要给它彻底的洗干净，然后浸泡一个晚上。或者大家选择燕麦仁，燕麦仁可以先撒上一些水，揉搓一下，将外皮搓掉才好。

第二步：清洗干净，浸泡一晚后的麦仁，控干水分，倒在有纱布的蒸屉上，给它摊放均匀，然后用手指戳几个小洞。锅中上汽后再给它蒸半个小时左右。

第三步：时间到，取出来，放入一只干净的无水又无油的盆中。蒸好的麦仁，用手一碾烂了就可以。放到盆中，用勺子拨拉散，自然给它散去热气，要放凉了才可以哦，接着加半碗凉白开，充分搅拌散，再准备2克的甜酒曲倒进去，1斤半的麦仁放2克甜酒曲就可以。

第四步：拌匀后倒在一只大点的盘中，摊平压实，把剩下半碗凉白开均匀的倒在上面，然后从中间用擀面杖压一个小洞，再盖上保鲜膜，用牙签戳几个小眼，现在天热一定要扎眼排气，上面盖上笼布，最后搭层毛巾，常温放3天就可以了。

第五步：时间到，揭掉保鲜膜，我们的甜酒胚就做好了。可以直接吃，也可以煲粥喝，夏季最美味的吃法就是取上两勺放到碗中，加些凉白开，一搅，甜甜的解渴又降暑。可以放冰箱稍微冷藏一下，口感更好，比喝冰镇的可乐好多啦。

甜麦子怎么做好吃

这样做很好吃

甜麦子是临夏民间流传下来以原粮为主料，经过加工酿造后制成的甜点食品，先将原料燕麦用机械撞击脱皮，理净皮屑。入锅加水煮沸，直到少量麦粒开裂时出锅。之后，将麦粒置入盆中，撒入甜酒曲拌匀后放置热处发酵，待产生浓烈的醇香味时挪到阴凉处，食时加少量水和白糖，味道更佳。吃起来醇香浓郁，酸酸甜甜。甜麦子原料除燕麦外，亦可用青稞、小麦等酿制，风味各有特点

西麦有机燕麦片用牛奶泡吃甜的怎样才好吃

放一定的量的西麦之后把搅拌好的牛奶放进去。

可以全部淹没西麦就可以了。

如果你想吃酥脆的就马上吃看你喜欢比较稀还是比较稠咯。

我是这样放的。

牛奶一定要是冻的还要是甜牛奶才行哦！是纯牛奶你就放方糖吧先搅融化之后你要有一口碗。

大小自己定了。

先放西麦西麦要即食的那种很酥脆的。

要是喜欢稍微软一点的你就放冰箱在冻冻顺便泡发一下。

就会比较软。

我的回答希望能帮到你哦

燕麦不甜加什么

燕麦片，冲着吃没味道，想要好吃点，可以加牛奶和糖。

看你自己口味，适量添加牛奶和糖。

也可以冲鸡蛋。

还可以加酒酿。

或者加调制好的麦片，有甜有香味的那种。

或者豆浆泡燕麦片。

只要是你想得到的，你喜欢吃的口味，都可以试着做。所以可以根据个人的爱好加。

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