卤好的猪肠怎么弄好吃(卤好的大肠怎么炒好吃)

各位老铁们好，相信很多人对卤好的猪肠怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卤好的猪肠怎么弄好吃以及卤好的大肠怎么炒好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 卤过的猪大肠怎么炒
2. 卤好的大肠怎么炒好吃
3. 卤大肠怎么卤好吃好看
4. 卤好的大肠怎么保存方法

卤过的猪大肠怎么炒

材料

卤肥肠200g、青辣椒100g、葱、老姜、大蒜、干辣椒、八角、花椒粒、白糖、盐、豆瓣酱

做法

1.提前将原材料准备好，肥肠提前卤好

2.将卤肥肠切成滚刀块；青椒切成斜刀片；干辣椒、葱切成段；老姜、大蒜切成片待用

3.锅内倒油烧热至6-7成，将干花椒、八角、葱白、干辣椒、姜片、蒜片下锅爆香，然后下入豆瓣酱炒出红油

4.下入肥肠大火翻炒1-2分钟，然后下入青辣椒翻炒均匀

5.临出锅前撒白糖调味

卤好的大肠怎么炒好吃

材料:大肠200克，洋葱一个，尖椒五六个，葱姜适量，食用油两汤勺，盐一勺，鸡精一勺，糖一勺，料酒两汤勺，酱油一汤勺

做法:

1、大肠切小段

2、洋葱切块

3、尖椒对半破开切段

4、锅里放油放入葱姜炒香放入大肠

5、大肠炒干后放入糖料酒酱油翻炒至上色

6、放入洋葱块尖椒段大火爆炒不要炒老了也就半分钟左右

7、放入盐鸡精翻炒均匀即可

卤大肠怎么卤好吃好看

主材料大猪肠加入一小勺碱粉洗净。上锅入水，将大肠放入水里盖紧煮20分钟。煮过的大肠捞起，洗掉油浮沫。

准备好卤制的辅料。取锅加入清水，将所有卤制的辅料放进去煮开。放入大肠煮开，转成中细火漫漫卤煮。卤至大肠熟透，用筷子能轻松戳进即可关火。

卤好的大肠怎么保存方法

卤大肠，卤熟以后如果吃不掉的话，最好的保存方法，也就是放在冰箱里面冷藏，如果要长时间不吃的话，那么最好放在冰箱冷冻室冷藏，如果是短时间要吃的话，那么最好放在冰箱冷藏是冷藏也就是说，如果短时间要吃的话，放在冰箱冷藏室就可以了，如果是长时间要不吃的话，放在冰箱冷冻室就OK了

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