哈密那家的羊肉闷饼好吃

哈密那家的羊肉闷饼好吃,下面是详细菜谱及制作流程,适合人群和禁忌等。
【1】材料:
羊肉(200克)、面粉(适量)、大葱(适量)、生姜(适量)、洋葱(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)
【2】步骤:

1. 羊肉切成小块,加入大葱、生姜、洋葱、盐、胡椒粉、料酒,腌制20分钟。
2. 面粉中加入水,揉成面团。
3. 将面团分成小块,擀成薄片。
4. 将薄片卷成长条。
5. 把长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形的面团搓成圆形。
7. 将圆形面团擀成圆形薄饼。
8. 在平底锅中加入油,放入饼皮,煎至两面金黄。
【3】适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇和素食者。
【4】禁忌:

1. 羊肉不宜与西瓜、芹菜、梨、葡萄等寒凉食物一起吃。
2. 羊肉不宜与茶一起食用,否则会引起消化不良。
3. 羊肉不宜与醋一起食用,否则会引起肚腹胀痛。
4. 羊肉不宜与南瓜一起食用,否则会引起中毒。
【5】总结:
羊肉闷饼是一道美味可口的家常菜,它富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很多好处。制作羊肉闷饼需要掌握一些技巧,如选择合适的面团、擀成薄片、煎至两面金黄等,只有掌握了这些技巧,才能制作出美味的羊肉闷饼。

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