菠萝蜜干子怎么弄好吃,菠萝蜜能做包子馅吗
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下菠萝蜜干子怎么弄好吃的问题,以及和菠萝蜜能做包子馅吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
木模具怎么包包子
由于包子蒸好后体积会变大,建议蒸馒头时可以用深窝的木模具,包包子建议用手直接捏出来。当然市面上也有一些包包子神器。但好像不是木头的。木模具建议用来做蒸熟体积不会增大的米糕。
湛江廉江特色艾籺的另类可爱做法适合哄孩子的辅食
我是梅州客家妹,但是远嫁到了湛江廉江,这边有特色糕点,叫艾籺,用糯米粉加艾草做皮,内馅通常有,纯黑芝麻馅,有花生白芝麻椰丝馅,有萝卜干虾米芝麻馅等。
今天我们来介绍下可爱版的艾籺的做法:
配料:
1.新鲜艾叶,晒干的艾叶也可以,糯米粉适量,
(粘米粉少许,也可以做纯糯米粉的,加点粘米粉会没那么软糯,用模具做出来的图案也比较立体);
2.花生芝麻椰丝馅:适量花生、黑芝麻、椰丝,少许白糖,一丢丢盐;
3.菠萝蜜的树叶适量。
做法:
1.摘来新鲜的菠萝蜜树叶,洗干净,用剪刀修剪下叶子的梗,这个看自己喜欢垫底的树叶什么形状,就可以自由裁剪,没有菠萝蜜树叶的,也可以用香蕉树叶;
2.制作花生芝麻椰丝馅:花生粒切碎,用烤箱烤香脆,也可以用炒锅炒香;黑芝麻、椰丝适量,也可以放烤箱烤一下下K4椰丝要注意烘烤时长,以免过火。没烤箱的同样可以用炒锅炒香。炒香馅料拌少于白糖,一丢丢盐,盐可以带出甜味。有句话说,想要甜来点盐。以上馅料搅拌均匀备用;
3.这里用的是晒干的干艾草,你也可以用新鲜的,新鲜的艾草可以做出颜色翠绿的艾籺,可以加点食用小苏打固色。晒干的艾草用水煮软烂,剁碎;
4.前面煮艾草的水,放入剁好的艾草碎,适量白糖,趁热倒入糯米粉搅拌均匀成小面絮,再下手揉搓成光滑面团;
5.把面团分为大小均匀的小块,每个小块先搓圆,再压扁,放入准备好的花生芝麻椰丝馅料,然后收口捏紧,放入小猪佩奇的木模具中,压平,木模具放到桌子边边,反过来,有饼的那面朝下,右手拿模具用力桌子敲打出来,左手接好掉下的做好花纹的籺,放到裁剪好的菠萝蜜树叶上,用此方法做完其他的面团;
6.把做好的艾籺放入蒸锅,水开蒸15-20分钟左右即可出锅。
宝宝们看到小猪佩奇都会特别喜欢。
谢谢你看到这里,关注我,一起爱上做饭,如果你觉得我做的还可以,也欢迎你点赞,或者留言,谢谢,下期见
能带上火车上吃的好吃不胖的零食
答案是牛肉粒
第一种适合带上火车的零食就是牛肉粒了,好吃不贵,吃在嘴里十分的筋道,最重要的是,牛肉粒真的很抗饿,所以带上火车很不错。大家可以在超市直接买到牛肉粒,直接装在包里,不用担心会变质,当在火车上感到饥饿的时候,来上几颗牛肉粒,瞬间感觉自己不是那么饿了。
菠萝蜜能做包子馅吗
菠萝蜜可以用来做包子馅,但需要加入其他配料来调味和增加口感。
由于菠萝蜜本身味甜,可以搭配一些咸味的食材,例如猪肉末、葱花、姜末等,可以让包子馅更加美味。
另外,为了增加口感,可以加入适量的豆腐干或香菇等食材。但需要注意的是,菠萝蜜的口感比较柔软,所以在做包子时需要注意包子皮的厚度和韧性,以免包子煮熟后馅料过于稀软。
现在正是菠萝大量上市的季节,你能用菠萝做出什么美食
菠萝菠萝蜜,带我吃带我吃~到底怎么吃呢?
这个水果真的神奇,除了甘甜爽口可以生吃以外,还有各种五花八门的吃法,就看你敢不敢尝试了!
比如说:烤菠萝。在众多水果里,只有烤菠萝最让我难忘,把菠萝烤得焦黄微脆,甜香味伴着热气冒出,一口咬下去,汁水在嘴里爆炸,厚厚的菠萝片被烤过之后微微缩水,浓缩了酸和甜,还去除了涩感,好吃得不得了。
而且烤菠萝特别适合配肉吃,不仅在口感上解腻,还因为菠萝含有一种叫「菠萝朊酶」的物质,能有效分解食物中的蛋白质,能够帮助消化,让肉更为软嫩可口。
再比如说:菠萝炒饭,这是泰式菠萝炒饭的改良版,去掉了咖喱的辛辣,把鲜味和甜味提升出来,做成一道真正老少咸宜、色香味俱全的主食炒饭。炒饭配上时令的菠萝,酸酸甜甜,味道很好,而且颜色好看,营养也挺丰富的,可谓是老少皆宜啦。
用料食材:大菠萝1个、隔夜饭2碗、虾仁10个、干香菇5-6朵、胡萝卜1根、腊肠1根、洋葱/大葱少许
调味品:蒸鱼豉油1汤匙
(15g)、照烧汁1汤匙
(15g)、椰汁50g
1、准备:所有的食材都切丁,洗净之后备用,菠萝要用盐水泡一会儿。
2、做菠萝碗:将菠萝清洗干净,削去大概三分之一,然后用小刀沿着菠萝内圈切一圈,刀插入剩下菠萝的一半处即可,再菠萝底部插一刀,不要切断,将菠萝肉推出。把菠萝碗内部用刀稍微刮一刮即可。
(剩下的菠萝顶部还可以做成抖音流行的鹦鹉菠萝形象,根据自己刀功来处理)
3、调汁儿:蒸鱼豉油1勺+照烧汁1勺+椰汁,混合调匀,做成酱汁备用。
4、炒饭:热锅热油,放出洋葱爆香之后,放入之前准备的食材,不断翻炒至7分数,大虾变色即可;倒入隔夜饭炒散,加入酱汁调味,使食材均匀上色。
5、出锅:最后,放入菠萝再翻炒一下,大概半分钟左右,即可关火盛盘了。
6、摆盘:将炒饭放入做好的菠萝碗中,用刀做一个鹦鹉的造型插在旁边,一道完美的虾仁菠萝炒饭便完成了。
再推荐一个:五彩鸡丁,菠萝和鸡胸肉的组合,既能够保证鸡肉口感软嫩滑口,搭配上菠萝的甜美味道,又好吃又健康。想要减脂减肥的朋友千万不要错过哦。
用料食材:鸡胸肉1块
(100克)、菠萝100克、蔬菜丁50克
调味:料酒15克、胡椒粉5克、照烧汁10克、盐5克、淀粉5克
做法1、备菜:鸡胸肉和菠萝都切丁,以骰子块大小为准。
2、腌制:用胡椒粉、料酒和淀粉腌制鸡肉丁,大概5分钟。
3、炒制:热锅油热到5分,放入腌好的鸡肉滑炒到鸡肉变色就好。
4、调味:放入一点儿盐和照烧汁调味上色,均匀翻炒1分钟。
5、加菜:放入蔬菜丁翻炒30秒后,再放入菠萝快速炒15秒即可关火。
6、盛盘:减脂的朋友可配上多一点儿玉米粒和胡萝卜丁,味道和营养更好。
以上就是我给楼主的一些分享了,要是楼主试验了一定给我一个反馈哈,祝你好胃口,嘿嘿。如果想知道更多家常菜的做法,请关注一下我呗,秋食工作室,更多好吃的回答与你分享。关于菠萝蜜干子怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/KnmQaT7ByG8w.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。