毛豆炒萝卜干川菜做法大全

毛豆炒萝卜干是一道川菜中的传统名菜,味道鲜美,香辣可口,深受人们的喜爱。以下是毛豆炒萝卜干的做法大全。
做法一:
所需材料:
- 毛豆200克
- 萝卜干100克
- 干辣椒5个
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:

1. 毛豆洗净,切成段备用。
2. 萝卜干切成条状备用。
3. 干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入干辣椒煸炒至出香味。
6. 放入萝卜干煸炒至变软。
7. 加入毛豆煸炒至变色。
8. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
9. 翻炒均匀后即可出锅。
做法二:
所需材料:
- 毛豆200克
- 萝卜干100克
- 干辣椒2个
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:

1. 毛豆洗净,切成段备用。
2. 萝卜干切成条状备用。
3. 干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入干辣椒煸炒至出香味。
6. 放入萝卜干煸炒至变软。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
8. 翻炒均匀后即可出锅。
做法三:
所需材料:
- 毛豆200克
- 萝卜干100克
- 干辣椒、花椒适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:

1. 毛豆洗净,切成段备用。
2. 萝卜干切成条状备用。
3. 干辣椒剪成段,花椒备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
6. 加入干辣椒、花椒煸炒出香味。
7. 放入萝卜干煸炒至变软。
8. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
9. 翻炒均匀后即可出锅。
以上是三种毛豆炒萝卜干的做法大全,供您参考。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/M8qin2avXJWu.html