蒸好了的馒头怎么弄好吃?发面之后怎么做馒头
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蒸馒头发好面后怎么做
1、面发好后,反复揉面团,挤压空气,揉至面团光滑即可
2、锅中水加热至约30℃,关火,摆上馒头剂子,盖上锅盖闷15分钟
(这是再次发酵),中火蒸20分钟。
3、关火后,再闷3分钟,再打开锅盖,馒头就好了。
发面之后怎么做馒头
发面之后需要将面团揉成长条,切成大小均匀的小块,然后在手中轻轻滚动成球状,放入盘子中,等待蒸煮。这样可以制作出松软可口的馒头。1.发面之后需要揉成小块滚成球状制作馒头。2.揉成小块滚成球状可以让馒头更加松软美味。3.在制作馒头前还可以将揉好的小块稍微搓圆一些,这样可以让馒头的形状更加完美。此外,蒸馒头的时间需要根据馒头的大小和蒸锅功率进行调整,避免蒸煮时间过长或者不足,影响口感。
蒸好的馒头怎么做好吃又简单
蒸好的馒头切成片儿。滚上鸡蛋液。煎至两面黄。撒上你喜欢的调料即可。
面发好了怎么做馒头
面发好了,放在案板上,揉搓排气揉至面光滑,将面搓成长条,做成剂子,在揉成馒头,盖上纱布,行至两倍大,在上锅蒸馒头即可
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