大牌冒菜常州配方加盟

【大牌冒菜常州配方加盟】

1. 详细制作流程
冒菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,常州也不例外。下面是一份大牌冒菜常州配方加盟的详细制作流程:
材料:
- 猪脚肉
- 牛肉
- 豆腐
- 青椒
- 红椒
- 豆芽
- 油
- 姜
- 蒜
- 花椒
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 辣椒油
- 香菜
步骤:

1. 猪脚肉和牛肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制20分钟。
2. 豆腐切成小块备用。
3. 青椒、红椒切丝备用。
4. 豆芽焯水备用。
5. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入花椒煸炒至变色。
6. 加入腌制好的猪肉和牛肉,煸炒至变色。
7. 加入适量的水,煮沸后转小火炖煮10分钟。
8. 加入豆腐,继续炖煮5分钟。
9. 加入适量的生抽、老抽,继续炖煮5分钟。
10. 加入适量的盐、糖、鸡精,继续炖煮10分钟。
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1. 加入辣椒油,翻炒均匀。
12. 最后加入青红椒丝,翻炒均匀。
13. 装盘,撒上香菜即可。
2. 适合人群
冒菜是一道非常适合大众口味的菜肴,无论是年轻人、中年人还是老年人,都可以食用。同时,冒菜也适合素食者和减肥者食用。
3. 禁忌
虽然冒菜是一道非常健康的菜肴,但也不是所有人都适合食用。以下是一些不适合食用冒菜的人群:
- 孕妇和哺乳期的妇女
- 心血管疾病患者
- 癫痫患者
- 肝病患者
- 胃病患者
4. 加盟优势
如果你正在寻找一家能够制作常州大牌冒菜的加盟企业,那么以下是一些加盟优势:
- 配方独特:我们拥有独特的配方,可以根据不同消费者的需求进行调配。
- 设备齐全:我们拥有先进的设备,可以确保食材的烹饪效率和质量。
- 服务周到:我们提供完善的服务,包括技术培训、店面装修、市场营销等。
- 价格实惠:我们的价格非常实惠,适合广大消费者。

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