济宁夹饼的做法视频

【济宁夹饼的做法视频】
济宁夹饼是一种传统的中式小吃,以面粉、葱花、瘦肉等为主要食材,口感香脆可口。以下是一份济宁夹饼的做法视频,供您参考。
Step 1:准备食材
- 面粉 200克
- 瘦肉 100克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
Step 2:搅拌面团
将面粉和适量的水搅拌成面团,揉至表面光滑,醒面30分钟。
Step 3:做饼
将醒好的面团分成大小相等的剂子,擀成薄皮,上面撒上适量的葱花和盐、鸡精。将瘦肉和葱花混合,加入适量的生抽和食用油,搅拌均匀。将肉馅放在面皮上,用手压扁成饼状。
Step 4:煎饼
平底锅加入适量的油,将饼放入锅中,小火煎炒至两面金黄色即可。
Step 5:装盘
将煎好的夹饼切成适当大小的块状,装盘即可享用。
以上是一份济宁夹饼的做法视频,希望对您有所帮助。如果您喜欢这种小吃,不妨去济宁品尝一下。

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