清炒马蹄湘菜的做法视频

【清炒马蹄湘菜的做法视频】

1. 马蹄是湖南常见的食材之一,口感清脆爽口,搭配湘菜的辣味,更加美味。
2. 制作清炒马蹄湘菜需要准备马蹄、辣椒、葱姜蒜等食材,先将马蹄清洗干净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒煸炒。
4. 加入马蹄块翻炒均匀,加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒几下。
5. 最后加入清开水,大火煮开后转小火,煮至马蹄熟透即可。
6. 清炒马蹄湘菜的做法简单美味,适合家庭日常食用。

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