豆角是一种营养丰富的家常菜,腌制后更加美味。以下是腌制豆角的步骤:
步骤1:选择新鲜的豆角。将豆角切成段,长度大约在3-5厘米之间。
步骤2:将豆角放入清水中,浸泡10分钟,去除表面的杂质和虫蛀的豆角。
步骤3:将豆角放入阳光下晾晒,去除水分,直到豆角表面干燥。
步骤4:将豆角放入盐水中浸泡,将豆角的表面的杂质和虫子蛀的豆角去除。
步骤5:将豆角放入盐水中浸泡10-15分钟,让豆角表面均匀涂上盐。
步骤6:将豆角放入腌制器具中,腌制时间根据豆角的大小和腌制环境的不同而异,通常需要腌制2-3天或者更长时间。
步骤7:将腌制好的豆角取出,用清水冲洗干净,然后烹饪即可。
豆角腌制后更加美味,口感鲜嫩,可以搭配米饭一起食用。希望您能够享受这道美食。
序号 1 2 3 4
1 将豆角切成段,长度大约在3-5厘米之间。
2 将豆角放入清水中,浸泡10分钟,去除表面的杂质和虫蛀的豆角。
3 将豆角放入阳光下晾晒,去除水分,直到豆角表面干燥。
4 将豆角放入盐水中浸泡,将豆角的表面的杂质和虫子蛀的豆角去除。
5 将豆角放入腌制器具中,腌制时间根据豆角的大小和腌制环境的不同而异,通常需要腌制2-3天或者更长时间。
6 将腌制好的豆角取出,用清水冲洗干净,然后烹饪即可。
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