小鸡粉丝做法湘菜视频大全

小鸡粉丝做法湘菜视频大全

小鸡粉丝是湖南菜中非常受欢迎的一道菜,味道鲜美,口感细腻。以下是小鸡粉丝的详细做法和湘菜视频大全。

第一道:小鸡粉丝的做法

材料:
- 300克鸡肉
- 200克粉丝
- 2个葱
- 1个姜
- 1个蒜
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙鸡精
- 1汤匙植物油
- 适量清水
做法:

1.鸡肉洗净切成小块,加入葱、姜、蒜料酒和生抽白糖腌制30分钟。
2.粉丝用温水泡软备用。
3.热锅凉油,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
4.加入葱花、姜末和蒜末继续煸炒。
5.加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
6.加入泡软的粉丝,继续煮5分钟。
7.加入鸡精和白糖调味,煮至粉丝软烂即可。

第二道:小鸡粉丝的做法

材料:
- 300克鸡肉
- 200克粉丝
- 2个葱
- 1个姜
- 1个蒜
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙鸡精
- 1汤匙植物油
- 适量清水
做法:

1.鸡肉洗净切成小块,加入葱、姜、蒜料酒和生抽白糖腌制30分钟。
2.粉丝用温水泡软备用。
3.热锅凉油,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
4.加入葱花、姜末和蒜末继续煸炒。
5.加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
6.加入泡软的粉丝,继续煮5分钟。
7.加入鸡精和白糖调味,煮至粉丝软烂即可。

第三道:小鸡粉丝的做法

材料:
- 300克鸡肉
- 200克粉丝
- 2个葱
- 1个姜
- 1个蒜
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙鸡精
- 1汤匙植物油
- 适量清水
做法:

1.鸡肉洗净切成小块,加入葱、姜、蒜料酒和生抽白糖腌制30分钟。
2.粉丝用温水泡软备用。
3.热锅凉油,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
4.加入葱花、姜末和蒜末继续煸炒。
5.加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
6.加入泡软的粉丝,继续煮5分钟。
7.加入鸡精和白糖调味,煮至粉丝软烂即可。

第四道:小鸡粉丝的做法

材料:
- 300克鸡肉
- 200克粉丝
- 2个葱
- 1个姜
- 1个蒜
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙鸡精
- 1汤匙植物油
- 适量清水
做法:

1.鸡肉洗净切成小块,加入葱、姜、蒜料酒和生抽白糖腌制30分钟。
2.粉丝用温水泡软备用。
3.热锅凉油,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
4.加入葱花、姜末和蒜末继续煸炒。
5.加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
6.加入泡软的粉丝,继续煮5分钟。
7.加入鸡精和白糖调味,煮至粉丝软烂即可。
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