空心面怎么弄好吃 空心面怎么烧才好吃

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本文目录
空心面怎么烧才好吃
1、挂面100克,食用油10克,油菜100克,味极鲜10克,火腿肠50克,蚝油10克,鸡蛋100克,醋10克。
2、起锅烧水,水开下入面条,煮至没有白心,煮面时水一定要多,煮出来的面才会劲道!
3、煮面的同时,将火腿肠切片,油菜摘洗干净,鸡蛋打散到碗里备用。
4、煮好的面过下凉水,然后加入适量食用油,拌匀防粘。
5、另起锅,锅内倒入适量食用油,倒入鸡蛋翻炒成型。然后加入火腿片,一起翻炒。
6、再加入油菜,翻炒均匀,油菜也可以先焯水再炒,会比较好熟。
7、然后倒入面条,加入适量味极鲜,适量蚝油,翻炒均匀即可出锅。
黑色空心面怎么做才好吃
我感觉凉拌着好吃,根据个人的爱好去做
空心面怎么做好吃
1、面粉加水揉成较硬的面团饧20分钟。
2、饧好的面团揉光分成若干小份。
3、擀成厚度大约3㎜的圆片。
4、擀好的面片再用刀切成4小份。
5、取一个面片放在寿司帘上用一根筷子顺着花纹向前推动卷起就好。
6、卷好的空心面加点青菜煮熟放点调料就可以吃了。
藏族空心面的家常做法
1、空心面放入水中煮至八成熟,捞出过凉水,备用。
2、西红柿洗净切块,鸡蛋打碎倒入碗中搅拌。
3、起锅烧油,油锅烧热,将西红柿和鸡蛋炒熟。
4、将煮好的面条放入锅中一起翻炒。
5、撒入适量盐,翻炒均匀。
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