晗晗爱美食

1.【晗晗爱美食】详细菜谱
2. 【一】食材准备
3. 【二】烹饪步骤
4. 【三】适合人群
5. 【四】禁忌

一、食材准备 材料： - 鸡腿肉 200 克 - 洋葱 1 个 - 大蒜 3 瓣 - 姜片 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 淀粉 适量 - 食用油 适量 工具： - 炒锅 - 碗 - 砧板 步骤：

1.鸡腿肉去骨去皮，切成小块，放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐、糖和淀粉，搅拌均匀腌制 20 分钟。
2. 洋葱、大蒜和姜片切成末，放入炒锅中煸炒出香味。
3. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入腌制好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。
4. 加入适量的清水，放入姜片、大蒜和洋葱末，煮沸后转小火炖煮 10 分钟。
5. 加入适量的糖，继续炖煮 5 分钟，直到鸡肉变得柔软。 6. 关掉火，盛出即可。

二、烹饪步骤

1.将煮好的鸡肉放入碗中，撒上一些葱花和香菜。
2. 热锅凉油，将热油倒入碗中，即可享用。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢美食和健身的人群。

四、禁忌

1.鸡肉属于高蛋白食品，但过量食用会增加胆固醇和脂肪的摄入，因此，有心血管疾病和高脂肪饮食的人群应该适量食用。
2. 感冒、发热、腹泻、胃痛等症状的人群应该避免食用。

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